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端午节 | 仲夏端午,烹鹜角黍

端午节 | 仲夏端午,烹鹜角黍

作者: 字字乾坤 | 来源:发表于2020-06-25 10:16 被阅读0次

    ​端午。

    端,始也。

    午,与"五"通用。

    谓五月

    初五日也。

    仲夏端午

    烹鹜角黍,

    菰叶裹粘米煮熟,

    谓之角黍。

    盖取阴阳尚相裹,

    未分散之时象。

    农历五月初五,为端午节。

    端午节是中国非常重要的传统节日之一,与春节、清明节、中秋节,并称为中国四大传统节日

    “端”在古汉语中有开头、初始的意思;午,古人与“五”通用,故端午与初五同义,又因其月日数相同,人们又把端午节称为“重午节”

    古人用天干地支纪年,农历的正月为寅月,按地支“子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥”顺序推算,第五个月正是“午月”,而午时又为“阳辰”,所以端午也叫“端阳”

    端午节作为我国古老的传统节日,始于春秋战国时期,至今已有2000多年的历史。

    关于端午的传说,流传最广的莫过于纪念屈原之说。千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉。”

    其实早在屈原之前,古越地就有端午的习俗,越人披发纹身,自谓龙之后裔,在端午这天有拜祭龙祖的习俗。

    其实,无论起源如何,端午的核心都指向“纪念”。如果说时间是一条漫长的河,当端午的起源被绵绵的河水冲淡,留下的是温暖的习俗,和不能忘却的那个人那些事。

    《说文》:“耑,物初生之題也。上象生形,下象其根也。”

    “端”的本字为“耑”,“耑,物初生之題也。”耑的本意就是指植物初生时的顶端

    “上象生形,下象其根也。”小篆字形,上面如植物的茎芽,中间一横为土地,下为植物之根。“耑”既指发端、开端,也有顶端之意

    “耑”后来加“立”写作“端”,“立”为人站立之形,草木初生时,直立向上生长,因此“端”有人正直、端正之意。

    《说文》:“午,啎也。五月,阴气午逆阳。冒地而出。”

    “啎wǔ”,逆也,有相背、忤逆之意。“五月”,古夏历称五月为午月。“阴气午逆阳。冒地而出。”此时阴气逆犯阳气,頂触地面而出。

    “五”,阴阳在天地间交午也。《玉篇·午部》:“午,交也。”因此农历五月,夏至之时,也是阴阳交接之时

    仲夏端午,苍龙七宿飞升至正南中天,是龙飞天的日子,即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰:“飞龙在天”。端午日龙星既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象

    据古书记载,五月五日,为恶月恶日。从这一天起,天气燥热,虫蛇繁殖。

    于是人们吃粽子、戴香包,饮雄黄、挂艾草、划龙舟......用最隆重最热烈的方式,来避开五毒,驱邪禳灾。

    诗人们在这样的日子,自然也会诗兴大发。

    《端午即事》

    宋·文天祥

    五月五日午,赠我一枝艾。

    故人不可见,新知万里外。

    丹心照夙昔,鬓发日已改。

    我欲从灵均,三湘隔辽海。

    《浣溪沙·端午》

    宋·苏轼

    轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。

    流香涨腻满晴川。

    彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。

    佳人相见一千年。

    《竞渡诗》

    唐·卢肇

    石溪久住思端午,馆驿楼前看发机。

    鼙鼓动时雷隐隐,兽头凌处雪微微。

    冲波突出人齐譀,跃浪争先鸟退飞。

    向道是龙刚不信,果然夺得锦标归。

    端午节 | 纪念屈原

    端午,是纪念屈原的节日。

    毛泽东曾这样评价屈原:“屈原的名字对我们更为神圣。他不仅是古代的天才歌手,而且是一名伟大的爱国者,无私无畏,勇敢高尚。他的形象保留在每个中国人的脑海里。无论在国内国外,屈原都是一个不朽的形象。我们就是他生命长存的见证人。”

    在屈原心中,家国大义无比重大。面对祖国被侵略,他心如刀割。在无可挽回的情况下,他抱石投汨罗江自尽,用生命谱写了一曲壮烈的爱国乐章。

    “苟利国家生死以,岂因祸福避趋之!”

    屈原,不仅仅是屈原,更是一个不朽的形象,注定闪耀在历史的长河。

    即使过去千年万年,我们依旧会记得,这世上曾有一个人用生命爱了整个国,他的名字就叫“屈原”

    端午节 | 龙舟竞渡

    龙舟竞渡是端午节的一项重要活动,是古代龙图腾祭祀的节仪遗俗。

    早在7000年前,远古先民就已用独木刳(kū)成木舟,并加上木桨划舟。

    龙舟最初是用单木舟上雕刻龙形的独木舟,后来发展成了用木板制作的龙形舟。

    龙舟竞渡一般分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个版块。

    龙舟竞渡前都要举行隆重的祭祀仪式,先要请龙、祭神。在端午前,择吉日从水下起出龙舟,待祭过神后,安上龙头、龙尾,再准备竞渡。

    过去,人们祭祀龙神时庄严肃穆,祈求龙神福佑:风调雨顺,事事安康。

    端午节 | 吃粽子

    端午食粽,是中华民族自古以来的传统习俗。

    由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味,在口味上有咸粽和甜粽两大类。

    关于粽子的文字记载,最早可见于许慎的《说文解字》:“糉,芦叶裹米也”。

    《集韵·送韵》:“糉,角黍也,或作粽。”粽子,古称“角黍”,用苇叶、竹叶或柊叶包糯米,以线绳扎成三角形,煮熟后食用。传说是为祭祀屈原投汨罗江而发明的。

    端午食粽的风俗,千百年来在中国盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

    如今端午佳节又至,在品粽怀古之余,不妨也体味一下粽香背后端午节更本真的味道,或可在那粽香深处寻到一些不该被忘却的文化记忆。

    字字乾坤团队在此恭祝各位学长们端午安康。

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