每到过年,总是要做很多色香味俱全的菜,其实,这么多菜不是一顿能够消灭得了的。我总觉得,这些菜啊、酒啊,包括让人欢喜让人忧的烟花爆竹,现在更多的只是有利于增加守岁跨年的仪式感吧。
今年,我们一家三口响应号召在家就地过年,老爸从家里寄来的腊肉、腊猪脚自然是年夜饭当仁不让的当家菜。女儿的最爱炸鸡柳也是必不可少的,还有香煎鸡翅、炸薯条。
每家人在年节时,总是要图个吉利的,自然少不了鱼啦,年年有余(鱼)嘛。只不过这一次红烧鱼的品相实在不敢恭维,就不晒出它的照片了。
看着这一盘盘色香味俱全的菜,不由得自己食欲打开,再上两瓶酒,一瓶白酒一瓶红酒,我与妻子各取所需。
有菜有肉有酒,过年真好!
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