对不同时期老茅台的亲切称呼，一方面能让人结合通俗的名称易于辨识；另一方面是它作为显著特征还能厘清茅台的年代顺序，完整呈现茅台的发展历程。这些“俗称”也使茅台收藏知识更丰富。小编今天继续介绍老茅台，主要为上世纪80-90年代的内销“五星”与外销“飞天”。
地方国营
1983-1986年
铁盖
1987-1990年
红皮
1991-1996年茅台被藏界通称为“红皮”
白皮
1997-1999年
1980-1989年份垂直套
上世纪80年代产茅台酒，从1980年开始，每个年份1瓶，一直到1989年，总共10瓶。一个年代的茅台年份套装不容易凑齐，极具收藏价值。
珍品系列
珍品系列是茅台酒厂从1986年开始生产的“飞天”牌高档茅台酒，珍品茅台在酿造时加入陈年基酒，是茅台酒厂推出年份酒之前的优质产品，品质高于当年生产的普通茅台，价格高于普通包装数倍，有纸质和木质两种外包装盒。珍品系列从1986年开始生产直至2000年代初茅台推出年份酒。
一七0四
从1986年起，茅台推出第一代珍品，藏界称之为“一七〇四”，因为酒标左下角有汉字“一七〇四年”印章，右下角为“中国茅台酒厂出品”及英文，外盒上的落款特征是“中国贵州茅台酒厂出品”印章，包装盒内配有一樽古朴的铜爵造型酒杯，1986年6月茅台酒珍品豪华型包装获“亚洲之星”国际包装奖。“一七O四”作为第一代珍品茅台酒，生产时期较短，具有较高的收藏价值。
陳年珍品
还是1986年，继“一七0四”之后，“珍品”系列茅台酒推出了第二款，因其酒标印章由“一七0四年”改为“陳年”两字，故被藏界称为“陈年珍品”，这是一个过度期产品，产量很少。
方印压陈年
1987年开始生产的第三代珍品茅台酒，被称为“方印压陈年”，是因为左下角有一个方形的“陈年”印章，“珍品”方形印章小纸片后粘在“陈年”印章之上。此品种是商标换代时产物，产量比较少，收藏价值甚至高于其它珍品系列的茅台酒。
方印珍品
茅台珍品系列第四代即“方印”，这时的“珍品”二字采用了长方形“铁线文”印章标记，分别印在包装盒与酒瓶正标上，被称为“方印珍品”或“方印”。这种“方印”使用了一年左右就被“曲印”替代了，数量并不多，留到今天的就更少。
曲印珍品
茅台酒厂1989年开始生产珍品第五代即“曲印”，珍品印章形状由“曲印”取代了“方印”。与上世纪90年代的“红皮”、“白皮”茅台相对应，1990年代“曲印珍品”又有红皮珍品与白皮珍品。
红皮珍品（1991-1996年）
“飞天牌”纸质豪华包装“珍品”系列，与红皮茅台同一时期，在酿造时加入陈年基酒，口感好于当年出产之普通包装茅台，售价亦较高。本组4瓶均为“红皮珍品”。
白皮珍品 （1997-2000年代初）
被藏界称为豪华包装的“珍品”系列，白皮珍品与白皮茅台同一时期，比白皮茅台档次更高，本组4瓶均为“白皮珍品”。
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