你可吃过蕹菜酸？

今天早上，吃过早餐后，妈妈说准备做我最喜欢吃的蕹菜酸。我听后高高兴兴地进厨房帮忙。

妈妈先把嫩的菜留着晚上炒，再把剩下的蕹菜梗的叶子摘掉，一段老的菜梗也摘掉。接着洗干净沥干水，切成两三厘米长。

你可吃过蕹菜酸？

妈妈在切菜的时候，叫我帮忙拿蒜米，妈妈叫我拿多点，因为爷爷很喜欢吃。我在拿蒜米的时候见到有一个大蒜米发芽长叶子啦！ 我高兴的告诉妈妈，蒜米长苗了，我好想种这棵蒜米。妈妈说，这个季节不合适种蒜米了。要不你拿个一次性水杯，放上水，养着它当盆景就很欧啦。于是我找了一个一次性水杯放蒜米，可是蒜米放不进去。问了妈妈，妈妈说，不用放在杯的底下，放在杯的上面啊。妈妈帮我装好水，放好蒜米之后，我把蒜米放在客厅的杜鹃花旁边了。

你可吃过蕹菜酸？

我看见杜鹃花掉了好多叶子和花，就告诉老妈，妈妈叫我扫干净。我拿起扫把和垃圾铲认真地把面上的叶子和花扫干净。

扫干净之后，我进了厨房，看见妈妈正在弄蒜米我也帮忙。妈妈说，爷爷最喜欢吃蒜米是整个的，所以用不把它做成碎碎的，我们家不吃辣椒，如果吃的话放上去会更爽口。

你可吃过蕹菜酸？
你可吃过蕹菜酸？

开始热锅了，妈妈倒进适当的油把蒜米爆香。最关键的时刻到了，我拿起了手机准备拍照了，妈妈把蕹菜梗倒进锅里快速翻炒，放醋、放盐、放糖。接着快速翻炒均匀，妈妈翻炒时候，我发现原来绿油油的菜，慢慢的变成了黄色的。这也太神奇了吧？我问了妈妈，为什么会变色？妈妈说主要是放了醋的缘故。

你可吃过蕹菜酸？

闻到了没有？妈妈在翻炒的时候，我闻到了酸酸很好吃的味道。炒得之后，蕹菜梗看起来更好吃，好像甜甜的、酸酸的，美味极了！我迫不及待夹了一个蕹菜吃。哇噻，真是酸甜可口，太爱美味了……

你可吃过蕹菜酸？

终于把语音日记讲完啦，不说这么多了，我又要跑去继续吃我的蕹菜酸啦！