肥胖是公共卫生问题——《冯雪·科学减肥16讲》·学习笔记（十七）

数据显示，目前全球有超过20亿人超重或肥胖。这意味着，全世界每三个人里就有一个正在被超重或肥胖引起的健康问题困扰。

                                  ——冯雪

一、肥胖不是一个个人问题：

1、肥胖根植于人类基因之中：

人类的祖先通过狩猎、摘野果获得食物，经常吃了上顿没下顿，身体就进化成容易储存能量的能力，这在当时是一种生存优势，随着生产力的发展，能量过剩，而消耗不足，这种优势就变成了大坑。

2、商业社会加剧了肥胖问题：

商业社会追逐利润，为了满足人们的口味，大量生产高油高糖的超级加工食品，工业化带来的能量过剩和商业环境对人们行为的诱导，让世界性的肥胖问题陷于恶性循环。

二、肥胖是一种慢性病：

1、危害性：

肥胖最主要的危害性在于，会引起人体代谢的异常，增加心、肝等脏器的负担，从而增加高血压等心脑血管病，糖尿病等代谢性疾病，以及脂肪性肝病、肿瘤等慢性非传染性疾病的风险。

2、并发症：

单纯性肥胖或可直接导致或诱发多种严重危害健康的疾病，如糖尿病、冠状动脉粥样硬化心脏病、脑血管疾病、高血压、高脂血症等。

3、可治愈性：

肥胖症是慢性病，控制饮食、加强体育锻炼、培养良好的生活习惯是所有治疗的基础，能够做到这几点的患者，必要时辅以药物、手术治疗，往往可取得不错的预后。

三、减肥需要整个社会一起行动：

政府可以制定相关的政策，中国也和很多国家一样，都采取了一种非常有效的手段——食品标签。从2013年开始，我们国家就强制要求所有的成品包装食物标明营养物质比例和配料成分。这在很大程度上，也能帮我们正确地选择食物。所以在购买食品的时候一定要仔细看看食物标签。

肥胖既然是一个社会公共卫生问题，就需要大家引起重视，从平时小事情开始行动，多吃健康营养食品，少吃点高油高糖的食物，把健康理念变成大家的共识，

四、总结：

总之，肥胖绝不是一个人的事，而是一种严重的公共卫生问题。对抗肥胖，既需要学校、减肥机构、各国政府的努力，也需要我们每个人贡献力量。