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海底捞牛油锅底做排骨

海底捞牛油锅底做排骨

作者: 爱生活爱理财 | 来源:发表于2019-10-04 20:02 被阅读0次

超爱海底捞牛油锅底,有时候吃火锅剩下一半又不舍得扔,就做了个大杂烩,做法简单,口感很美味。

第一步,把排骨➕水,放花椒八角姜片和葱结焯一下水,把浮沫弄出来,煮大概三分钟

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第二步,排骨用水反复冲洗,一定冲干净,要不然会腥

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第三步准备牛油锅底,葱姜,热锅凉油放葱姜和牛油锅底炒香,加热水煮开,加排骨炖10分钟

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第四步,有什么剩菜放里边,白菜,藕,木耳,土豆之类煮十分钟就做好了。不要嫌辣,哈哈哈

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