那浓浓的麦香味

儿时几乎没过过端午节，因为每年的端午节恰逢麦收季节，地里的农活都忙不完，更别说过端午节了。

印象中端午节也就是我们这里的“麦假”，一放一星期的那种，因为过去没有收割机，全靠人工劳作，家家户户忙个十天半月都很正常，这种情况下大人们根本没有闲工夫给孩子们包粽子，至于花钱买，那更是不可能，毕竟过去条件有限。

过去的孩子也不像现在一样娇生惯养，放“麦假”就是要跟着大人们一起下地劳动的，上至耄耋老人，下至五岁孩童，家家户户都是全家老少一起出动，所以即便是在田里也能找到一起玩耍的同龄小伙伴。

那个时候学校通常不会布置太多作业，因为家家户户都有地，需要孩子们回家帮父母干活，所以每年的“麦假”都是孩子们最开心的时刻。

由于麦收季节天气炎热，人们通常是天不亮就开始三五成群的出发，到地里有时候天才刚刚亮，孩子们通常并不觉得辛苦，反倒是乐在其中，因为大人们通常会带一些吃的去，有时候为了节省时间，甚至中午也不回去，直接带够一天的干粮。

孩子们最享受的就是中午吃饱喝足后躺在树下玩，由于很多家庭都会带吃的，所以有时候还能吃到别人家的干粮，那感觉想起来真的是无比幸福，堪比野餐啊。

尽管是在田野里，但人多的地方就会有市场，大中午太阳正毒的时候总会有卖冰棍的路过，大人们往往经不起孩子们的软磨硬泡，心一软就会掏钱满足孩子们的要求，这时候几个孩子沐浴着大自然的气息，并排坐在树下吃冰棍，舔上一口，清甜冰爽，那感觉甭提多幸福了！

吃饱喝足了孩子们还会睡上一觉，呼吸着大自然中充满麦香味的气息，听着风吹麦浪的“沙沙”声响——那是天然催眠曲，很快便会进入午休梦乡。

一觉醒来，孩子们精力充沛，再次投入战斗，帮助大人们收割麦子，或将割好的麦子捆扎好，或将麦子捆抱上车，总之孩子们跑东跑西也是不能闲着，远看像一支支画笔为金色的麦田增添了些许灵动。

麦子收好后要用机器打，打麦子是最繁琐的，前前后后要好几个人，递麦捆的，往机器里送麦捆的，扒拉麦子的，扬麦子的，装麦子的，撑口袋的，总之还是全家老少齐上阵，小孩子跑得快，通常是往机器里递麦子，年纪小的撑口袋总可以。

这个工序完了之后还远远没有结束，麦子刚打出来还要经过晾晒，晾晒麦子是最操心的，六月的天最怕下雨，一旦下雨又要出动全家老少将麦子收起来盖好，儿时经常是夜里正睡着觉就被大人们叫醒抢收麦子。

麦子通常是要晾晒三到五天，彻底干了之后才能装仓，装仓完之后又要忙着犁地，过去没有机械化，全部靠人力，犁地也是项大工程，很多家庭用牛犁地，有些家庭实在来不及犁地直接刨坑种秋季农作物了。

记忆中的端午节虽然辛苦但却充满浓浓的麦香味，我第一次吃粽子也是在高中时期离家求学时自己给自己买了个，一口进肚，软软黏黏的糯米夹带着浓浓的粽叶香味，整个人都是满足的。

如今，粽子于我已不再是遥不可及的味道，但儿时那浓浓的麦香味却再也回不去。