用全麦粉做的华夫饼，低糖又低油，吃起来有浓浓的麦香味道
食材表：
全麦面粉150g、高筋面粉80g、酵母3g、奶粉10g、鸡蛋1个、豆沙120g、白砂糖10g、玉米油10g、纯牛奶150g
制作方法：
1、全麦面粉里面加入纯牛奶、鸡蛋，搅拌均匀，形成湿润状态的面团
2、盖上保鲜膜，静置一小会儿，这样吃起来全麦的粗糙颗粒就比较小
3、面团中加入高筋面粉、奶粉、白糖、酵母，开始揉面，面团揉光滑就可以了
4、倒入玉米油，继续搅拌，揉好的面团偏软
5、盖上保鲜膜，发酵至2倍到2.5倍大
6、将面团转移到砧板上，轻轻拍打排气
7、面团平均分成12等份，擀成跟包子皮大小差不多的面片
8、包入豆沙，用虎口辅助慢慢向上收，收口处再按回去
9、放入预热好的早餐机里面，等待三分钟左右，表层金黄就可以了
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本文标题：全麦华夫饼，低糖又低油
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