干锅排骨

文/熠歆

回家，吃各种好吃的！

前提，不是我做的，要么是大哥，要么是我姐，要么是我妈妈，反正我是被嫌弃的啦！

因为，他们做的才上得了桌，然后我的呢，就能看看，自己吃吃啦！

昨天，晚上，姐姐做干锅排骨给我们吃，可好吃了！

大体是这样做的吧！

材料：

排骨，里脊肉，大蒜（半碗），生姜，干辣子（小个小个的），土豆，莲藕，重庆锅底（好吃的原因是它噢，不论怎么做，都好吃！忘记拍照啦）

方法：

1、先放油，油炸排骨，熟后捞起

2、锅里放油，放干辣子，下锅底炒，再放入大蒜片炒

3、放入排骨，油炸15分钟，再放入土豆（切墩）、莲藕切片（土豆，莲藕放锅底，排骨在）

4、翻炒10分钟后，即可，最后放入青椒和姜片，就可以来吃啦！