前记:根据《中国居民膳食指南》规定:50岁以下的正常男女每天要补充800mg钙，50岁以上要补充1000mg钙，孕产妇要补充1200到1500mg钙才可以才可以保证一天的正常需钙量。但是，有多少人能够达到标准呢？虽然现在补钙之声不绝于耳，成为人们日常非常关乎的问题，但是还是有很多普通民众对于补钙方法还是知之甚少，甚至受一些传统观念贻害，盲目补钙。
骨质疏松是骨里的骨量丢失的过程。人的骨量在30岁以前是慢慢增高的，这时存储钙越多越好。30 岁以后骨量开始下降，如果钙下降的量过快，那么就要注意，经过适当控制可以让它降得相对平缓，骨质疏松的风险也就降低了。
要知道，人的一生中最容易缺钙的是两头加中间。两头是指婴幼儿、新生儿、青少年这段时期和老年期，中间是指孕产妇的时候，处于这样的人群的话一定要注意。尤其是孕妇， 哺乳期的女性，其体内的钙都会无私的给孕育的宝宝，即便是缺钙也是这样，所以要更加注意补钙。
而骨质疏松最大的风险就是发生骨折。骨质疏松越重，发生骨折风险越高。
正常的情况下，50岁以下每天要补充800毫克钙，50岁以上要补充1000毫克钙，孕产妇要补充1200到1500毫克钙。但是根据我国目前调查，我国人均每天钙的摄入400 毫克都达不到。
在日常生活中，已经每天都补钙不够了，而许多饮食习惯还会使得钙丢失，各位读者更是要加倍注意：
1.如菠菜中的草酸与钙结合成草酸钙而流失。
2. 如喝隔夜茶，其中含有大量的单宁酸，和钙结合使钙流失。
3. 如含咖啡因很多的浓咖啡，可以很明显的脱钙。
4. 如碳酸饮料中的咖啡因脱钙。
5. 不运动，不晒太阳，或者说有人隔着玻璃晒太阳，也不能补钙。所以在冬季的时候，尤其是北方的人民，会因为冷，捂的很严密，使得体内维生素 D缺乏，造成钙缺乏。
在所有的食品中，牛奶是补钙最好的食品。关于这点之前已经反复说明了。
很多人的传统观念是喝骨头汤补钙。
其实我也不反对喝骨头汤，但是骨头汤补钙并没有用。骨头汤里没有钙，骨头里的钙出不来。即使把软骨吃了也吸收不了。很多人都喜欢吸食骨髓，那里也没有钙，只有饱和脂肪酸和胆固醇。
传统观念:加醋可以置换出骨头里的钙，
但是这也是错误的。醋酸太弱了，不可能把耦合很紧密的钙置换出来，就算把骨头泡在醋坛中都不行。
虾皮中含有丰富的钙质，但是虾皮补钙不是很理想的做法。
要知道，虾皮的钙含量高是指百分比高，实际绝对量很小。虾皮的钙不容易从虾皮中分解出来，不易吸收。前面也说过这个问题，喝一袋牛奶补充的 205 毫克左右的钙量，全部换成虾皮要吃一脸盆的虾皮。紫菜海带都有钙，但是都和虾皮类似，和牛奶补的钙，完全不是一个等级。
还要提醒大家一点，含草酸类的食物，如菠菜、茭白；浓茶、隔夜茶、咖啡、含碳酸的饮料等都会影响钙的吸收。
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