膳食结构（Dietary Structure），是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。
人类膳食中的营养素主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质（包括微量元素）、水和纤维素七大类。任何一种单一食物都不能提供人体所需的全部营养素。因此，人类的膳食必须由多种食物组成，且各种食物组成比例合适，才能达到膳食平衡和促进健康的目的。
随着经济的发展，食物生产和供给能力的提高，人类膳食结构发生显著变化，主要表现为：谷物食品的摄入量逐年下降，动物性食物消费逐年增加，碳水化合物摄入量逐年减少，脂肪的摄入量逐年增加。这种膳食结构被称之为营养过剩模式。
营养过剩式的膳食结构导致人类传染病逐年减少，非传染性慢性病逐年增加，心血管疾病和恶性肿瘤等慢性病成为人类死亡的主要死因。
膳食结构（Dietary Structure），是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。 人类膳食中的营养...
（一）中国居民膳食结构以及现状 1. 膳食结构的定义 膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。根据...
膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重，由于影响膳食结构的这些因素是在逐渐变化的，所以膳食结构不是...
【急速减肥体验套餐】秉承均衡营养，健康减肥的理念，通过调整膳食结构中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、...
营养代餐秉承均衡营养、健康减肥的理念，通过调整膳食结构中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质...
昨天听了一期线上健康膳食讲座，期间妹妹吵闹我就让南南帮我听课，没想到这小子居然听得聚精会神，还做了不少笔记。比如糙...
2018中国居民膳食结构调查报告显示，当前中国膳食结构存在“一低两高”的现象，膳食纤维摄入量偏低，证明居民在摄入植...
改善饮食结构 保持体型 体重
为什么要投资健康？ 不合理的膳食结构，不良的生活习惯，缺乏运动以及无法逃避的生存环境，使人们的健康状况日益恶化，慢...
《中国居民膳食指南2016》是最新一版的膳食指南，提出了一般人群膳食指南及代表平衡膳食结构的膳食宝塔。 推荐一，食...
本文标题：健康膳食结构
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/wqmdectx.html
网友评论