自制泡菜盐水
泡姜泡海椒是重庆人家家户户必备的独有传统名菜，每个家庭都一个泡菜坛，用泡椒泡姜做调味，做出来的菜超级有味。
自制泡菜盐水
我家的泡菜坛一直都是煮饭的妈妈在打理，后来和爸妈他们分开住后，我们家的泡菜坛就没有人专心去泡菜了。 夏天的时候，泡菜坛干了一个月，泡菜坛里面的泡菜全坏了。 于是我向妈妈讨教了制作盐水的方法，其实很简单，一说就会。
1、先买好泡椒和板姜，洗干净将水晾干。
自制泡菜盐水
海椒一定要买半青色的，泡出来才不会坏掉，红色的海椒就很容易坏，由于第一次学做，我买了公海椒，下次就知道了。
自制泡菜盐水
我还买了两个漂亮的红萝卜一起泡
自制泡菜盐水
煮一锅开水放入适量的盐，把凉开水和盐化开加入坛内，还可以放一些冰糖和花椒，这样盐水泡出来的泡菜更香。最后盖好盖，在坛口听水槽里加满凉水，10天后即可以食用了
自制泡菜盐水
我做的泡菜，颜色味道自己很满意
自制泡菜盐水
自制泡菜盐水
总结：简单的事，你不去做就很难，如果你去做了，再复杂的都会变得简单。就像这套学做泡菜的方法一样。
泡姜泡海椒是重庆人家家户户必备的独有传统名菜，每个家庭都一个泡菜坛，用泡椒泡姜做调味，做出来的菜超级有味。 我家的...
四川人喜欢泡菜，泡出的泡菜味道取决于盐水，盐水好，泡出的泡菜味道就好，盐水什么味道，泡出来的泡菜就是什么味道。我们...
泡菜，小时候妈妈的味道。市场买的不敢吃，那就自己动手制作吧。 方法，白菜或者雪里红两颗，洗净晾干至有点软，白开水放...
【9款自制泡菜】0失手，很开胃，尤为下饭！
先来几张成品图 自制万能家常四川泡菜泡菜配方，酸甜爽口泡菜！ 泡菜做了很多次，有朋友问我制作步骤，冬天正是腌菜的最...
用花椒和盐腌制48小时 洗净加水生姜片桂皮放入电压力锅煮40分钟即可
逢年过节，大鱼大肉是少不了的，但最不可缺少的，就是清淡爽口的泡菜，可以说它是油腻食物的克星。 每到节日，我都会做一...
自制的糖醋蒜和四川泡菜大蒜！ 自制的韭菜花泥！ 老北京涮羊肉的点睛之笔[悠闲]
一口老泡菜坛子制作新泡菜过程是把洗净蔬菜晾干，调制盐水溶液，取“老坛水”，以1：1的比例装进坛子。密封，在坛口浇上...
1，白粥（深蓝小德农场大米） 2，泡菜牛肉面（自制泡菜，市场面条） 3，蒸红薯（古仁农场红薯） 4，肉沫豆腐（黄楼...
本文标题：自制泡菜盐水
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/wsvkxqtx.html
网友评论