文/沐恩佳音
中秋节前，有朋友送给我们一大箱礼物，我和老公一起抬到家，打开一看吓了一跳！这是什么样？这么大的个儿，怎么吃呀？
9月19日，一个与我们经常合作的厂家业务员给我发来信息说：“姐，我在你们小区门口，给你拿点东西，你和哥一起出来啊！”
我让他拿回去，大家都是朋友，没有必要那么客气。他非说是厂家的心意，让我务必收下，要不然他交不了差。
话都说到这份上了，我老公说：“走吧！以后咱们多卖一些他们厂的货就行了。”
“什么东西呀？还非让咱俩一起去。我一个人还拿不动吗？”
“谁知道！一起去看看呗。他找咱们是不是还有其他事？
我们刚走出大门口。他赶紧向我们招手，然后转身打开后备箱，取出一个又长又宽的纸箱。
“什么东西呀？怎么这么大的鱼腥味？”我大老远就闻见一股鱼腥味。
“好东西，你们搬回家看看吧！这是我们公司的一点儿心意......”朋友说完就急匆匆地开车走了。
这箱东西真沉，我一个人还真的搬不动。
我和老公气喘吁吁地抬到家，纸箱里套着一个泡沫箱，泡沫箱里静静地躺着一条一米多长的大鱼，箱子的空隙里塞满了冰袋。
“天哪，这是一条鱼吗？怎么有这么大的鱼呀？”刚打开泡沫箱，佳音就惊呼一声。
这是一条完整的鱼，又肥又长，鱼身很光滑，没有一点儿鱼鳞。
在内地长大的我们，第一次见到这么大的鱼，也是第一次见到无鳞鱼。
“呀，这么大！吓人。”沐恩瞪着大眼睛，拍着胸脯问。
纸箱上有介绍，原来是鲅鱼！
鲅鱼，肉多刺少，营养丰富，富含蛋白质、钙、碘、铁、锌等微量元素。味道鲜美，肉质坚实、细腻，使用方便，口感极佳。
“这条鱼还没有清理，鱼鳃都拽不动。我们也不知道怎么吃呀？”我伸手想把鱼鳃去掉，可是怎么使劲都拽不动。
老公让我上网上查查怎么做才好吃。他拿来剪刀，一点点把鱼鳃剪掉，然后一点点清理，剁成小一节节的鱼段。
我们忙了半天，累了一身汗，见识了什么是鲅鱼，知道了怎么做着吃。
中国讲究礼尚往来，我们每年销售他们厂里不少设备，他们过年过节总会向我们送来各种各样的礼品。
中秋节，是中华民族的传统节日，友人之间的往来，免不了送些礼物。
去亲戚朋友家，我们经常买奶、买茶鸡蛋、买水果等；和生意上的合作伙伴见面，我们经常送茶叶、烟酒等。
你们过中秋节，经常送朋友们什么礼物？谁知道这么大的鲅鱼，怎么做才好吃？
网友评论