嘘！这是我私藏的几家成都美食名片！给你！

作者: 云瑾沐 | 来源:发表于2018-10-18 16:49 被阅读66次

我打这绝美的红色中走过

不知有多少人在抖音上，或者是其他地方见过这个场景呢？是否有一种恍若隔世的感觉？仿佛是一份久远的回忆一般，在诉说着老故事里的旧人。

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这里有很多的小姐姐穿着汉服逛街，其中也包括我，在这面墙下，很多人在这里拍照留念，越来越多的人喜欢汉民族的传统文化，并愿意去发扬和传承，这样真好。

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锦里的夜景很美，相较于白天的繁华，夜晚的灯火齐明，让人觉得这就是这条老街更有故事了，街边小酒馆里的驻唱歌手，一曲一曲的哼着民谣，每每思及至此，便觉谁人不曾念故乡呢？

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凉风秋叶，成都的昼夜气温相差竟有点大，逛完街刚要在成都的街边体验走一走的感觉，就被好友拉去要吃饭，于是被安利来到了这家店。

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一开始我以为就是普通的冒菜，毕竟在北方冒菜还是挺常见的，没成想端上来的时候打开了我新世界的大门，是高端冒菜吗，看起来也太棒了吧！

店名：烹火碳火披萨店

地址：成都市青羊区小通巷2号附14号

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我有一个嗜好，是火锅或者冒菜就喜欢泡油条！结果他们家刚好有油条！我的天，油条泡进他们家的冒菜里简直就太好吃了，太入味了，而且很筋道，早餐吃稀饭油条，晚餐吃冒菜油条，可以说是很喜欢了。

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而且好友拉我来这家还有一个原因，要排队，哈哈，在大家的眼里，排队当然意味着好吃受欢迎啊。没有让我失望，太对我的口味了。

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冒菜中可以下的菜有很多，有他们家的招牌牛肉，丸子，都非常美味，这里的辣椒吃完食道不会有任何不适的感觉，这点我要夸一夸，食材都非常的新鲜和实在，不掺假我真的要给老板打call，来自一个嗜辣如命且吃过劣质串串的消费者的控诉啊。你们店一定要坚持自我啊，下次我还要来！

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好了，我知道我是怎么胖的了，嗜辣嗜甜，气愤如我，还是点了这个吐司，因为店长说很好吃，我吃了这波安利，结果被我和闺蜜抢着吃，可还行。

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看到图片大家就知道我说的是真的了，非常爱吃甜品，这道我也是极其喜欢的，店长过来抽盘的时候没有秀成功，垮了，自己都被自己笑掉，服务态度非常好的店长，很耐心。给他比心心。

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牛排与冒菜结合的店确实不多，但他们家却做得很成功，我比较喜欢吃较熟的牛排，熟成的口感丰富，肉质鲜美，真是无愧于他们家的碳烤招牌。

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这个牛蛙我也是非常喜欢的，口感Q弹，很是鲜嫩，超级入味，一点都不腻，连我这种以前不吃牛蛙的人都被我闺蜜拉着吃到不撒手！

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青椒炒牛蛙，这道下酒菜，完美，我觉得男生怕是要爱上这道菜诶。

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他们家的烤串也是极好的，肉串很大，口感也很棒，不夸张的说，我连青椒都吃了。。诶。不过大家好像都吃青椒啊，烤的青椒真的超好吃的啊对不对？

青石板上的宽窄巷

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这次来到成都，很多行程都被我放到了晚上，其中宽窄巷子就是一站，夜晚的静谧相对来说就比白天的繁华与热闹让人感觉舒适的多，各家灯火阑珊，小雨淅淅沥沥地滴下来，也是一种莫大的欢喜。

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街边有非常多的摊贩，有卖各式各样的小吃、玩偶、特产、手作，当真是让人眼花缭乱，为这两条街平添了许多的烟火气。

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就连这街边的仿真火锅料都看得我垂涎欲滴。看到这仿真火锅的第一眼我就决定了，今晚吃火锅！！

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这里有很多家店都给人一种复古典雅的美，很是羡慕这样的生活，在这里开一家店，每天与来自天南海北的陌生人交朋友，听他们的故事，多好。

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有些店内的陈列非常漂亮，很多平时不经意间遗忘的小玩意儿在这里都让人觉得成了艺术品，还有整面的许愿墙，光是看看大家的愿望，都能体会到生活的中的酸甜苦辣，悲欢离合了。

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不吃火锅，怎么能算是到过成都呢？

逛街真的很容易逛饿，迫不及待的想吃火锅了，来到这家火锅店，是因为很喜欢他家的名字“牛灯影私房老火锅”，我超喜欢吃灯影牛肉丝的嘞，必须来他家尝一尝这个老火锅。

店名：牛灯影私房老火锅

地址：成都市青羊区泡桐树街20号附7号

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店内的陈列让人感觉是很复古很舒适的，盖碗茶是成都的特色，老板这陈列是在提醒我明天该去喝一杯盖碗茶，品一曲川剧雅韵吗？

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桌面上有一些老物件，老式的缝纫机、收音机、毛泽东语录书本，都超有感觉，我们现在越是生活过得好了，却越是怀念小的时候了，奶奶用着吱呀吱呀的缝纫机，爷爷拧着滋啦啦的电视机换着没几个频道的台。

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这里的火锅底料真的是太足了，真的是很实在了啊，比我刚刚在宽窄巷子里看到的火锅底料大多了，超大个头的火锅底料放进锅里，不一会儿就煮沸了。

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这大红色的辣椒真的是我的心头宝啊，超级喜欢吃辣，但是在我们老家吃辣很容易上火，在成都就不会，这里的气候非常适合吃辣，吃起来不用怕！

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每捞上来一筷子都觉得是一种享受，他们家的牛肉非常鲜，红色的胶原蛋白流下来，光是看着就让人迫不及待的想把它下到锅里，哈哈。

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在成都，吃火锅的配菜真的可以说是非常之多，很多都是意想不到的，比如说在我们那里不是很主流的牛蹄筋，在他们这里却是推荐菜品，白白滑滑的，一口就让你爱上这满满的胶原蛋白了，煮熟的蹄筋紧实透亮，还没入口就能感受到它的香脆爽滑了，你们说，这一盘，怎么能够！

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吃火锅，怎么能没有牛肚呢？这是必备菜品好吗！丢进锅里多煮一会儿，筋道咸香，好吃到炸裂啊，立马拍桌子让老板再来一盘！哈哈

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这里的菜品也是很多的，而且招牌菜都很好吃，由于我和好友是大晚上吃的，不能吃太多，哈哈，我就给大家推一些超级好吃的，一定要吃哦！

幸运之至，品尝到了老成都印象

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大家有注意到这座像吗！大声告诉我，这是谁？对，没错，就是我们鼎鼎有名的“诗圣”少陵野老杜甫是也。我们来到了杜甫草堂，来这里参观的人真的非常之多，也许大家都想体验一下身在春夜喜雨园的感觉吧。与杜甫雕像合影的人也超级多，我也是当然要合影的啦，必须要合。

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以上两张照片，纯属娱乐，丝毫没有冒犯圣人的意思，相反非常喜欢杜甫的诗，对于杜甫来说，当时的政治现实已经没有他选择的余地，因为他的一生正逢我大唐盛世由盛而衰的时期，这样的现实使他的一生颠肺流离，也造就了这个历史上伟大的诗圣。也真是这样，每一个阶段，他都能发现更新的局面，并用诗句赋予它们生命。这才留下了“会当凌绝顶，一览众山小”“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽馀杯”“国破山河在，城春草木深”“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜，风雨不动安如山”这些千古绝句，因为他的每一个阶段，都是一次新生。