人到中年,尤其妇女绝经后,骨丢失量加速进行,因此骨质疏松是比较常见的老年疾病,症状比较严重的患者在受到轻微创伤时或日常活动中,即可发生骨折,对身体健康危害极为严重。
常吃这些食物预防骨质疏松
1、多脂鱼
很多多脂鱼如鲭鱼、曹白鱼、鳟鱼、 鲱鱼、沙丁鱼、鲑鱼、斑鳟鱼等,可提供大量的促进骨骼生长的营养素,它们含有钙质以及辅助钙质吸收的维生素D。
2、海带
海带含有丰富的钙和碘等元素,经常吃海带既有助于预防骨质疏松,也可预防甲状腺功能低下。
3、洋葱
瑞士科学家们发现:洋葱中含有一种叫谷胺酰多肽的成分,它在制止矿物质流失方面的效果极为明显。所以每天加食至少400克的洋葱可能有助于防治人类的骨质疏松症。
4、牛奶
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
5、蛋黄
蛋黄中含钙量很高,每100克蛋黄含钙100毫克以上,且吸收良好 ,每天吃一个蛋黄对预防骨质疏松有益。
6、虾皮
虾皮营养极为丰富,100克虾皮中含蛋白质39.3克、钙991毫克、是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素、氨茶碱等成分。老年人经常食虾皮,可预防因缺钙所致的骨质疏松症。但患有过敏性疾病的老年人不宜食用。
网友评论