中国餐饮随着跨界人士的进入，餐饮经营也会越来越困难，餐厅陷入困境也是理所当然。但有的餐厅能够逆势生长，而有的餐厅则渐渐消亡，只因他们陷入了餐饮困境三大误区。
商场上的竞争是残酷的，你必须在承受的同时还需要“活下去”，开店做生意是一条“不归路”，特别是互联网+的兴起，消费群体的改变会让餐饮经营变的“越来越难”。「速成应用」打造A+级微信小程序开发平台，可视化的操作 拖拽组件快速搭建小程序，如果你对“小程序”感兴趣的话，可以到速成应用注册体验。
那么接下来你有2个选择：
1、关门大吉，有时候关门未必不是一个最好的选择（随着消费群体的改变及餐饮巨头的连锁布局不管是选址、菜品创新、环境、服务、信息化工具、供应链、我们都没有优势）
2、迎难而上，找到突破口，在夹缝中求生存，星星之火可以燎原（翘起一个地球也只要一个支点，同样只要你能找到餐厅经营的本质你也可以燎原，越是在难得时候越是转折点，因为都难，比的就是谁找到了突破口并活下来）
如果你选择第一点，请忽略此篇文章，同时我也祝福你脱离了"苦海"。
如果你选择了第二点，我对你竖起大拇指，同时小编也愿意帮你一起去寻找这个突破口，往下看你会自己发现餐厅经营其实不难的奥妙所在。
一家刚开业不久的特色餐厅，急需解决以下问题：如何快速为餐厅招揽顾客?如何为餐厅积累会员数据?如何有效提升餐厅复购率?
如今有了小程序就可以解决这个问题。下面为一家新店开业运营小程序案例：
支付即会员引流，会员转化率超96%
会员制营销方式是门店商家常用的运营模式，它对门店的业绩提升有着不可忽视的积极作用。
通过小程序店铺构建了线上线下互通的会员体系，以微信会员卡为纽带，将线上与线下流量(比如进店顾客)，转化为门店会员、沉淀为门店自有营销数据。
那么，如何实现96%以上的转化率?
支付即会员——正是转化率提升的杀手锏。进店消费的顾客使用微信支付买单，将接收到餐厅自动推送的VIP会员卡。成为餐厅的会员，顾客将享受会员特权及相关优惠，比如会员特价菜、会员生日大礼包等等。
结合积分抵现、会员充值赠送、会员卡支付享优惠等营销策略的布局，超过96%的进店消费顾客，都领取了餐厅的会员卡。
除此之外，还借力公众号的引流能力，通过植入会员卡功能，引导粉丝快速转化为门店会员。这个小小妙招，成功将线上粉丝领卡率提升到近百分之百。
会员支付享优惠，9成顾客选择会员卡付款
在门店的消费体验上，竭力为顾客提供便捷、细致的消费服务。除了门店的用餐环境、店员服务等场景，还利用小程序平台，为进店顾客打造了快捷收银体验。
顾客既能使用现金付款，也能通过扫码进行付款。同时会员顾客还可以对会员卡进行充值，使用会员卡进行付款。
使用会员卡付款不仅享有积分抵扣优惠，还将拥有充值赠送等诸多优惠。会员卡收银快捷方便，店员轻轻一扫就能付款，所以超过9成的顾客都选择注册成为餐厅会员，并使用会员卡进行买单。
复购率提升47%，门店拓客成效斐然
门店经营不仅需要吸纳新顾客，同时还要引导老顾客多频次消费，不断提升顾客的复购率以增加门店的销售业绩。为此也开启了拓客营销的方式，将门店复购率提高到47%以上。
同时将店员加入到“拓客赢奖金”计划中，拓客店员可为门店拉新获取餐厅的奖金。进店顾客扫描员工的徽章二维码，或微信群好友通过店员分享的推广链接，领取餐厅会员卡、优惠券，根据领卡激活量、优惠券领取及核销量，为店员发放相应的奖金。
自开展店员拓客活动之后，餐厅员工的工作积极性更高、服务热情高涨，线上线下推广更主动。餐厅也因此获得了源源不断的上门客户，生意越来越红火。
移动化管理，餐厅运营更高效
高效率的移动化运营模式，已经成为餐饮行业的趋势，餐厅当然也不例外。借助微信小程序，餐厅也开启了门店移动化管理和运营模式。
除了收款，店员还能为顾客赠送积分、充值、核销会员卡、秒到发券等。只需一部手机就能实现多项操作，这不仅解决了顾客排队收银的问题，同时也极大提升了餐厅的消费体验。店员服务效率高，餐厅的运营也更加高效。
餐饮运营模式上的创新和突破，也正是代表着这个行业接下来的发展方向。传统行业正处在移动互联网转型浪潮之中，大多数商家都迷茫不知所措，找不到出路。
这项案例的背后，也向餐饮行业的其它商家传递了一个信息：餐饮行业未来的发展模式，正是这种高效、快捷的移动化运营，结合大数据，实现线上线下营销。
餐饮微信小程序对于餐饮行业的好处有哪些？
首先、便体现在自助点餐上，能够更加有效的助力商家降低成本。餐饮行业，必不可少的就是服务从业人员。一家餐饮门店，无论大小，都会涉及到服务员招聘和服务问题。但由于就餐的时间特性，所以服务人的数量就非常难控制，多了浪费成本，少了服务提供更好的服务。餐饮行业通过开发餐饮小程序则能够很好的解决这一问题。顾客进入小程序后，可以直接根据图片和价格自助点单，付款时直接链接到微信支付，不仅减少了服务员的工作量，而且降低了从顾客到服务员再到厨房的信息错误。同时，也提高了后厨做菜的效率，从而能够为商家节省更多的人力成本，也就为商家节省了更多的成本，做小程序找速成应用。
第二、餐饮行业通过小程序附近的店功能，将能够为商家带来更多的盈利机会，而且，随着小程序的便捷服务属性，消费者能够在最短的时间内，找到自己想要的服务。当然，通过缩短交易流程的方式，也提高了用户的体验，对于提升用户的满意度有着巨大的作用。而且，还有社交立减金、团购、会员卡、优惠卡券等模式，将能够进一步提升用户的体验，从而为商家带更多的引流和盈利的机会。
第三、如今外卖这个词越来越火。随着人们变得越来越“懒”，外卖也越来越重要。尤其是早期电商外卖平台的崛起，外卖几乎成了一部分人的生活方式。目前很多餐饮店都加入了一些平台，但是由于平台抽成规则，致使很多商家有苦说不出，做不盈利，不做损失市场。而商家通过开发餐饮微信小程序，则可以很好的解决这一个问题，将各大外卖平台的功能，对接到自己的小程序当中，将能够为商家带来更多的盈利机会。
微信小程序众多的引流入口，超低的开发成本，以及便捷的功能，将为餐饮行业的发展提供更多的助力，如今，随着餐饮小程序功能的不断更新，餐饮业借助小程序将能够节省更多运营成本，获取更多的市场红利。
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