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麻麻小厨房 | 山药肉末浓汤

麻麻小厨房 | 山药肉末浓汤

作者: 童童树童书 | 来源:发表于2020-02-07 15:41 被阅读0次

    童妈有话说

    这道汤类辅食中加入了山药和牛肉碎,山药是高营养食品,其含有的营养成分有助于肠胃消化吸收,非常适合消化不好的宝宝食用。煮熟的山药捣碎还能锻炼宝宝的咀嚼能力!再加上鸡蛋和青菜叶,所有食材都完美融合成浓稠的汤底。

    山药肉末浓汤 

    图|来源于网络

    参考月龄:

    10M+

    适合对文中食材不过敏的宝宝。

    材料:

    山药50g,牛肉馅30g,鸡蛋1个,青菜,香油。

    图|来源于网络

    做法:

    01

    山药洗净去皮切成小块。

    图|来源于网络

    02

    鸡蛋打散,青菜取叶子部分切碎。

    图|来源于网络

    03

    烧开一锅水,倒入山药,待煮软后用勺子将山药压碎,注意不要压成泥,保留一定颗粒感。

    图|来源于网络

    04

    锅中倒油热锅,倒入牛肉碎煸炒,至变色。

    图|来源于网络

    05

    炒好的牛肉碎倒入山药汤里煮。

    图|来源于网络

    06

    待牛肉煮熟后,加入青菜叶。

    图|来源于网络

    07

    再倒入打好的鸡蛋液。

    图|来源于网络

    08

    搅拌均匀,淋上香油即可关火出锅。

    图|来源于网络

    End

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