泗阳-苏北一小县城。全国文明城市，全国卫生城市，洋河大曲的发源地，是闻名遐迩的酒乡。在泗阳的空气中，到处弥漫着浓郁的酒香。当地讲究无酒不成席，不管男女老少上桌后大都是半斤不醉、八两半倒。传说泗阳的麻雀都能喝二两。
泗阳人非常热情，三朋四友亦是很多，大家见面相互打招呼都是“兄弟晚上没事XX饭店剋两杯啊。”对方如果不忙一拍即合，晚上在约上几个朋友相陪，本来约好6:00到的5:00点就来了，然后拿起电话开始一个个打。
“老张你到哪了？”
“ 我还五分钟到，”
“老王你到了吗？”
“我到门口了，”
“抓紧时间惯两把，”
“我和老金都到了，”
四个人开始饭前惯蛋，有时人不够还可以把饭店服务员拉过来凑，在泗阳老家有个说法，“饭前不惯蛋，酒菜都不香。”所以每家饭店包厢里都备有一张小桌子，留着惯蛋专用。6:00点左右人到齐了不管过杠不过杠都结束。然后开始分宾主坐，客人坐上席，年纪稍大一些的坐对陪，其他的人就任意坐，斟酒的活都是自己来。酒菜上桌，主人一般都会掰扯两句“今天晚上没什么事，明天又礼拜天，想你们了，在一起聚聚剋两杯。我给大家介绍一下啊，这是工行的许行长，以后大家在工行有什么事找他觉对好使，这位是法院的唐院长，这位是公安局的张局，本来是派出所的民警一下就被提成了局长，自由职业骑三轮车的都是XX总。大家也不谦虚互相客套表示认识，主人说什么大家一致认同，个别人也会轻声说，只是一个小警察。做完组织部长，主人就开始举杯喝酒。
在泗阳酒乡，不管男女都非常好客，当然也善饮，喝酒有一个施行很久流程，很早以前使用小酒杯，那种三钱的杯子，门杯先喝四杯如意酒，后来改成前三后两喝完在讲。经过时间的沉淀经验发现，先喝五杯根本不过瘾，酒下的太慢，现在已改革成敬酒之前先清一壶，第二壶开始敬酒。第二壶满酒起身，
许行我敬你两杯，
张局敬你两杯，
大家自找对象轮翻敬。两圈后大家就可以自由发挥了。酒量大的开始找对像对壶推了。如果对方是女的又是同学或者战友会说XX姐我俩推一下怎样。弄的美女满面通红，当然也有豪爽的，“推就推一个，老娘还怕你不成。”顿时一片笑声，整个包厢都被骚气笼罩。
老战友、老同学、老朋友新同事第一轮敬完以后开始互相加深感情。
“ 兄弟我两感情深吗”
“我两感情没得说”
“来，弟两走走走一个”
“ 几个回合下来有的已经吃不消了”
“兄弟留...留点，”敬酒会说感情深一口闷，“兄弟你那留养金鱼啊，赶快剋了。”桌上人也会说许行剋了，不要妞妞捏捏像个女人似的。没办法端起壶只好一口掀了。
到这个时候一箱酒也就差不多喝完了。主人这时站起来说，各位领导、兄弟们白的今天就这样吧，下面弄的啤的漱漱口。然后头伸出包厢门外，
“服务员来两箱啤酒，一半冰的一半不冰的。”
桌上有的人会说，不拿了、不拿了差不多了，你把啤酒打开他还是接着了。两箱啤酒战后基本上都就差不多了，大家开始互留电话、微信。你握着我的手，我牵着她的手，“兄弟以后聚，有事到单位找我”。
泗阳，称得上是“全国文明卫生城市”整个县城灯火通明。人行道上即使大家都喝多了也是你扶着我，我抱着你。
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