妈妈的味道之烤洋芋

　　最近不知道怎么了，总是想起小时候的事情。

　　今天出去买菜，看到路边有卖洋芋的，一下子就想到了小时候妈妈给我们兄妹三个烤洋芋吃的情景。

　　可能好多人不清楚洋芋是什么吧？洋芋就是土豆，我们甘肃人的叫法。我们那里每年都会种洋芋，基本上家家户户都有，每天的饭菜里面也会看到它的身影。

　　每到秋天，洋芋收获的季节就到了。一到放假，妈妈就带着我们兄妹三个去挖洋芋。

　　在我的印象中，挖洋芋的时候早晨就已经有点儿冷了。天刚有点儿亮，我们就要起床去山上了。雾拉的很重，连远处的山都看不到。刚出土的洋芋裹着湿湿的泥土，又冰又凉。

　　这时候。我们三个就开始闹腾了，不干活啦，要回家了之类的。我妈妈也不着急，她就让我们去捡树枝。

　　树枝捡回来了，妈妈就在地上随便挖个坑，把刚挖出来的洋芋再放进去，上面盖一层土。捡来的树枝扔在上面点着就可以了。

　　这下可好了，我们三个也不干活了，围着火堆等了起来。等妈妈挖了好多洋芋的时候，火堆里的烤洋芋也就可以吃了。

　　扒开火堆，黑乎乎的烤洋芋露了出来。妈妈帮我们把皮去掉，黄黄的果肉就可以吃了。面面的，烫呼呼的。却是这个时候最好吃的美味。等吃完了，嘴巴周围就长了一圈“黑胡子”。

　　回想到当时的情景，仿佛烤洋芋的味道弥漫着整个世界。

　　现在，我们家也不种地了，烤洋芋几块钱就可以买到。可再也吃不到那个时候的味道了。我们也不能再回到那个时候了。