说起鸡就想起来小时候妈妈养了一群的鸡。
当时的时候家里误养了一些斗鸡，如果遇到陌生的人到自己家还会攻击人家，后来自己哥哥定了婚，我们农家有一道风俗，就是中秋节把烧鸡送给亲家，如果烧八只送去，回来四只，这四只再到外婆家，外婆呢会回来两只，回来两只之后，这两只又送给了爷爷，最后几乎一只鸡都不剩，很难吃到烧鸡。最后盼来盼去去也没吃上烧鸡。倒是鸡蛋，偶尔能够吃一下。
后来的话，我们在快餐店会见到一些鸡排和鸡肉之类的。大家都说鸡肉有激素，现在的鸡生长的也比较快，所以对鸡肉也不怎么感冒。后来到老家的时候，姐夫经常买只鸡回来或者是自己的表妹上大学的时候，从老家带回一只鸡，但是鸡肉非常的咸，当然肉很烂，自己也不喜欢。
翻开《本草纲目》，说雄鸡肉性微温，无毒，可以治恶毒，通神，止渴利小便。对营养不良、贫血、虚弱畏寒怕、乏力疲劳，月经不调都有很好的食疗作用，可以增强体力强身强壮身体。特别是对于自己白细胞减少的人来说，应该吃点鸡肉还是不错的。产妇气虚少也可以滋补。当然，对于那种高热的患者️忌食。可以治疗尿频、阳痿、早泄、崩漏带下等症。
所以适当的吃点鸡肉，对人的身体也是有极大的好处的，这就是我所知道的鸡与鸡肉。不过提醒鸡肉做鸡汤的时候，一定要小心刺。自己就是因为吃鸡肉，然后把刺吃到肚子，最后这几天吃了胃药才好一些。凡事都有它的两面性，一切都适可而止。
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