0302 营销之道

作者: 今生不悠然 | 来源:发表于2023-02-06 17:46 被阅读0次

在前文的《朝三暮四》中讲到,公司的食堂自从承包出去后,承包商为了谋取私利,伙食质量一天比一天差。但终究是得到相关领导的默许,依旧让他来经营。

今天要讲的是另一个食堂的故事。

在施工现场,有A和B两家单位组成联合项目部承建乙烯工程,两家以前是由专人负责联系饭店,谈好价钱后,这家饭店每天中午为现场送餐,标准是一荤两素,一盒米饭,一个馒头,外加一个水果或一盒酸奶。

刚开始的时候还好,饭菜还有模有样,基本称得上可口。

时间一长,饭菜就开始难吃了,引得大家议论纷纷,强烈提议换一家饭店。

负责这项工作的人还比较执着,坚持要让这家饭店送餐。不由得让人怀疑是不是有啥猫腻在里面。

既然两家单位在吃饭这件事上总是谈不拢,A单位干脆就不再报订盒饭的数量,让大家都到业主食堂去吃。B单位的订餐数量一下子少了一大半,饭店也不愿意再继续送餐。B单位的员工也要吃饭,临近年底又不好再找到新的饭店,只好也让员工到业主食堂去吃。

就这样,经过这么一次折腾,两家单位都跑业主食堂去订餐了,而且还近,方便。

虽说业主食堂也是包出去的,但菜的品质还是可以的,既可以在食堂里吃,也可以订盒饭。一来菜品比较多,有荤有素,有鱼有鸡,而且还是自助;二来到食堂去吃饭的人也没有限制,什么人都能去。

时间一长,食堂里的人越来越多。高峰的时候,大厅里面常常是人满为患。当然就会时不时地暴露出一些问题。

我和一位同事都是吃饭比较挑剔的一族,从刚开始订餐的时候就坚持在业主食堂吃,每天享受着花17块钱吃20块钱的待遇。吃完饭,再来一个苹果或者橙子,偶尔还偷偷拿走一个带回去吃。估计像我们这么没品的人还有几个,被食堂的大姐给看到了。有一阵子,食堂的大姐盯得特别紧。

这一天,食堂供应的是橙子,却被切成两半,我就跟同事讲“一会你去拿两块橙子”

“人家都切成两块了,你还拿两块,合适吗?”

“当然合适了,本来就是一人一个的,他出于好心切成两块,那咱们就拿两块好了,我不多吃多占,但要保证我的基本权益。”

“人家切成两块不就是为了让你拿一半吗?”

“那才不是,不信你去问,他保证说是为了你们吃起来方便,绝不会说是为了防止你带出去。”

“我呢感谢他提供方便,但是还要拿两块,他切成四块,我就拿四块”

“那他切成一半想省钱的目的不就没成吗”

“也不是,起码他断了那些想吃一个拿一个的现象,这么一实施顺带着还节省了一半的苹果,何乐而不为。”

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