芒种是二十四节气的第九个节气,夏季的第三个节气,一般在每年的公历6月6日或7日。民间将“芒种”称为“忙种”,是农业耕种最忙的季节。又有“芒种不种,再种无用”的谚语,意味着这一时节已是较晚的播种期,必须抢时播种。芒种节气期间,雨量充沛,气温高,湿度大,食物容易发霉变质。
芒种前后,自然界的阳气达到顶峰,人体的新陈代谢也最旺盛,需要保证气血运行通畅,否则会影响体内代谢产物的排出,脏腑功能紊乱。芒种节气的养生要点是注意调整体内的阴阳平衡,调养脾胃。饮食上不应多食过甜、过咸的食物,宜搭配一些能调养腑脏的花草茶,使身体达到最佳状态。
单威在《24节气花草茶》一书中根据不同节气的气候特点,总结出不同功效的养生花草茶配方。芒种节气相适应的养生花草茶方有4个,分别是茉莉荷叶茶、绿豆薏米茶、苦瓜蜜茶和薄荷参茶。
今天介绍芒种节气调养腑脏的第三个花草茶方“苦瓜蜜茶”。
原料:苦瓜15克,蜂蜜适量,水适量。
制作方法如下:
1.将苦瓜放入杯中,加注热水冲泡;
2.加盖焖泡约12分钟,直至味道渗出;
3.待温热后,依个人口味加入适量蜂蜜,即可饮用。
养生功效:苦瓜清热消暑,益气生津,补肾健脾,适用于中暑发热、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎等。此外,苦瓜有美肤祛痘的功效,苦瓜蜜茶适宜夏季饮用。
饮用禁忌:苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜饮用。
明天介绍芒种节气的第四个养生花草茶方“薄荷参茶”。
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