王记烧饼店

文/sweet橘子

文章原创首发，文责自负，情节虚构。

本文参与书香澜梦专题征文活动“信”

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老王在清水镇已经卖了几十年的烧饼了，放眼整个清水镇都是鼎鼎有名的，这里的烧饼也就属老王家的烧饼买得最好。

为什么老王家的烧饼卖得好呢？那老王当然是有自己的秘诀的。

什么样的秘诀呢?

靠的就是诚信经营，老王家的烧饼，你别看它只是一个小小的烧饼，和别家的就是不一样:

一方面体现在用料上，老王家的烧饼个头大，挑选的也是最新鲜的肉馅和面粉干净健康，绝对不会出现短斤少两的现象。

还有一个方面就是做烧饼的手法不一样。老王家有自己祖传的烧饼制作手法，他家制作出来的烧饼皮薄肉厚，外酥里嫩 ，里面的肉馅鲜嫩多汁，一口下去直击味蕾，别提多好吃了。

老王家生意如此火爆，但是同时老王也有着自己的苦恼。

一天老王忙碌完卖烧饼的工作时就坐在店里休息发呆，满面愁容，然而此时已经接近深夜了。

在家中睡不着出门散步的老李看到了坐在店里愁容满面的老王，还以为老王出了什么事情呢，赶忙去到店里询问情况。

“哎呦喂，你怎么了老王，看你这个愁样子出了啥事啊？”

看着老王并没有做出任何的反应老李继续询问道:

“到底出了个啥子事啊，家里的事?”

老王听了之后摇了摇头，眉头还是紧锁着。

“店里的事?”

老李再次问完了之后老王摇了摇头，之后又点了点头。

“那就是店里的事了，能让你这样子的也就是家里的事和这王记烧饼店里的事情了。”

“那店里又是什么事情让你这样愁的慌呢？”老李不知道老王店里能出什么事情的，这么多年来这烧饼店的生意十分红火，按理说根本不会出现什么事情的。

“是这样的，前一段时间店里不是忙吗，我就招了个店员，可是没有想到小店员刚来毛手毛脚的，一不小心居然把昨天不新鲜的肉馅包在了烧饼里头，还卖出去了不少呢!”

“嗨，我还以为多大的事呢，下次让那小店员注意不就得了，而且肉虽然不新鲜了，但也不是坏肉，不会有事的。”

老李觉得老王就是太实诚了，就是卖了一点不新鲜的肉馅就给他愁成这个样子，就顺口安慰了老王。

可是老王并没有被老李的三言两语给安慰到，情绪反而更加激动起来。

“这怎么不算一个大事吗？老李你也是知道的为什么我的王记烧饼店这么多年了生意还是能够这么火爆，这靠的不就是诚信二字吗？我们承诺向顾客卖最新鲜最好吃的的烧饼，可这肉都不新鲜了还能算是最新鲜的烧饼吗？”

老李听了之后顿时感到他说话的一个错误了，对啊做生意最重要的就是诚信，这样顾客才能吃得放心，也才能留住顾客的心，看来他还是太肤浅了。

“那事已至此，那咱就应该想一想补救措施，光想也没用啊我和你一起想一想法子。”

“谢谢你老李。”

之后老王和老李就在烧饼店一起商量对策，一直秉烛夜谈到天亮，好在功夫不负有心人，终于想出了一个对策，来弥补过失。

第二天老王就在烧饼店门口贴了一个告示，上面写着:

由于本店的疏忽，昨天的烧饼用不新鲜的肉馅，给顾客带来了不美好的食用体验。为表歉意，凡是昨天在王记烧饼店买了烧饼的顾客，今天在本店消费一律免单。

小店诚挚为每一个顾客提供最好的消费体验，保证不会再次出现纰漏，为顾客提供最新鲜的食材，感谢大家的支持。

          王记烧饼店。

前来消费的顾客，看到烧饼店贴出来的告示，忧联想到自己昨天买的烧饼的味道确实有些不同，原来问题出在这里了。

还以为王记烧饼店的制作环节出了问题，味道不如从前了，以后是不是要考虑别的烧饼了。

顾客对于老王的这种做法非常认同，能够做到知错就改，诚信经营，这是很多商家都做不到的。

老王没有想到的是这一次的失误也让烧饼店因祸得福，生意更加的好，老王也在不断改善烧饼的制作工艺，研制不同口味的烧饼，还开了好几家连锁店!

老李看到老王生意越做越大，越做越好，调侃道:“老王小何这下你可以放心了吧。”

可是老王并没有一丝放松的意思，他觉得他更应该提起十二分的精神，努力做好每一个烧饼。

“不，老李，我更放心不下了，做生意要提起十二分的精神，每一个环节都不能出错的呀，现在多开了几家店我更要把关，才能赢得顾客的信任。”

“哈哈哈哈，老王有你这样的觉悟生意做不大，做不好才是一件奇怪事呢!”老李觉得老王家的烧饼店一定可以走出清水镇的。

果然，五年后，老王家的烧饼店就在全国开起了连锁店，这个叫“王记烧饼店”的凭借着口味好，品质高的烧饼在本国遍地开花。

生意越做越大，可是老王也并没有骄傲自满，还是每天兢兢业业，努力做好每一个烧饼。

许多烧饼店想要学习老王家的烧饼，可是都没有能够学到其精髓，他们或急于求成，或目光短浅，殊不知好生意的经营知道只有二字:诚信。