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书名:《咖啡星人指南》
作者:岩田亮子
出版:浙江摄影出版社/快读慢活
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之前看到过一个新闻,说一个女孩25岁了,因为不会在星巴克点单,就被身边的朋友嘲笑,说她很土。
所以我也不禁想问,25岁+还不会在星巴克点单,真的很土吗?
不管是否真的如此,如果你想要在咖啡厅告别点单尴尬,喝懂咖啡!或者是想要了解更多关于咖啡的知识,建议可以看看这本《咖啡星人指南》。
这本书分为“入门”“进阶”“品风味”“知潮流”“游四方”五个主题,你可以选择自己感兴趣的任何一个主题开始阅读。
关于咖啡的所有知识,你都能在这本书里找到。
去咖啡馆不会点咖啡,看看这些小技巧:
①基础饮品:适合喜欢偏苦风味的人,比如意式浓缩咖啡、杜比欧咖啡、澳式黑咖啡、美式咖啡等
②花式咖啡:加入牛奶,风味更加柔和,比如卡布奇诺、拿铁、玛奇朵、澳白、摩卡等
③咖啡特饮:打开新世界大门的个性派,比如阿芙佳朵、康宝蓝、爱尔兰咖啡、克烈特咖啡等
那些咖啡的基础知识,你知道多少?
咖啡从何而来?
咖啡是咖啡树的种子做成的,棕褐色香味扑鼻的咖啡豆是咖啡树上结出的果实的种子,因果实形似樱桃,也被称为“咖啡樱桃”。
“蓝山”是品种名吗?
不,是品牌名。
关于咖啡的一些常见疑问:
喝咖啡真的会上瘾吗?
不会。从医学角度来说,咖啡因排出体外时,会出现犯困、头疼等所谓的“咖啡因戒断”
症状。但这种症状2~3天内便会缓解。
咖啡会引发失眠吗?
咖啡因在人体内一般4~6小时就会完成代谢,只要不在睡前喝咖啡,就不用担心它会影响睡眠。并且,经常喝咖啡还具有一定的抗抑郁效果。
喝咖啡能缓解宿醉吗?
不能。不过,咖啡因能保护因酒精而受损的肝脏。有研究表明,一天喝4杯咖啡能降低69%患肝硬化的概率。
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