蒜苔炒肉__1st

蒜苔炒肉__1st

【评价】

有点失败

【小心机】

1.蒜苔没有想象中那么难炒熟，所以不需要一直炒；

2.为保证最后出锅的菜色，辣椒灰可以晚一点放。大约在蒜苔差不多熟的时候再放吧；

3.其实，蒜苔炒肉里面也可以添加新鲜的辣椒，看起来会很好吃的样子哟～

【下一次尝试】

1.添加新鲜辣椒；

2.用牛肉炒蒜苔

准备一周食材的时候，可以选择颜色深一点的菜，比如：蒜苔、胡萝卜、四季豆等。储存在冰箱也不用担心会变色～