蔬菜饼__1st

蔬菜饼__1st

【小心机】

1.面粉需要调得稀一点，然后迅速在平板锅上铺开；

2.每一张饼量小一点，让饼稍微薄一点；

3.在和面粉的时候，可以把想要的味道都放进去。比如：土豆丝、玉米粒、辣椒酱、盐、芝麻、香油等；

【Try】

1.在煎饼的过程中，可以在上面撒一些五颜六色的辣椒；

2.在饼中，可以放更多的一些菜，比如：香菇、藕、海鲜等。但要确保添加的菜是一个系列，不要都是重口味。确保让一个饼能够呈现多种味道。