宝宝营养米粉是根据宝宝生长发育不同阶段的营养需要，采用优质大米为主原料，以乳粉、蛋黄粉、黄豆粉、植物油、蔗糖及蔬菜、水果、肉类等为辅料，并特别添加了铁、锌、钙、碘等矿物质，经过粉碎、研磨、高温杀菌等多道工序，精制而成的宝宝补充营养食品，容易消化吸收，适合做4个月及以上的宝宝的辅食
现在市场上的宝宝米粉种类繁多，虽说选择多了是好事，但琳琅满目的品牌也给挑选米粉带来了难度，宝妈一定要慎重选择
宝宝营养米粉主要分为宝宝配方粉、宝宝补充谷粉、宝宝辅助食品、宝宝补充食品等几大类
宝宝配方粉：适用于0-12个月宝宝食用的食品，能满足0-6个月正常宝宝生长发育的需要
宝宝补充谷粉：是适合4个月以上的宝宝食用的补充食品，如果作为主食易导致宝宝营养不良，但是很多补充谷粉内不含有碘，如果父母不注意给宝宝另外添加碘的话，可能导致宝宝碘缺乏
宝宝辅助食品和宝宝补充食品：是为4个月以上的宝宝生产的食品，二者的不同在于前者营养素含量全面，能满足宝宝生长发育的需要，而后者只能作为补充食品，可以在宝宝缺乏某种营养素或变换口味时有针对性地选择
随着宝宝的成长，米粉的选择也需要根据宝宝的成长分阶段选择
4-6个月的宝宝米粉：主要添加的是蔬菜和水果，有时候也会添加蛋黄
6个月以后宝宝米粉：常常会添加一些鱼肉，肝泥、牛肉、猪肉等，营养含量更加丰富，还可以根据自己宝宝的需要，挑选不同配方的米粉，如交替喂养不同配方的米粉，让宝宝吃得更均衡，更营养
高蛋白营养米粉：这种米粉的成分为脱脂奶、大米粉、白砂糖、乳脂、玉米油、碳酸钙、磷脂、多种维生素、富马酸亚铁、硫酸锌、碘化钾等
胡萝卜营养米粉：这种米粉的成分有大米粉、白砂糖、胡萝卜泥、碳酸钙、磷脂、多种维生素、富马酸亚铁、硫酸锌、碘化钾等
什锦水果米粉：这种米粉成分比较复杂、营养更丰富多样，包含大米粉、乳清蛋白、白砂糖、香蕉粉、苹果粉、磷酸氢钙、全脂奶粉、草莓粉、葵花子油、椰子油、豆油、维生素C、维生素E、电解铁、氯化镁、硫酸锌、烟酰胺、D-泛酸钙、葡萄糖、维生素B2、维生素A、维生素B1、维生素B、碘化钾、叶酸、维生素D3、生物素、维生素K1、亚硒酸钠、维生素B12等
有些妈妈认为亲手给宝宝做的辅食才最放心，就尝试给宝宝做米粉，可是从营养和安全的角度来说，自制米粉有可能存在一定的问题
1.配方米粉中强化了宝宝所需的各种维生素和矿物质，营养更全面；而自制米粉成分单一，蛋白质、铁等营养成分的供应可能跟不上
2.宝宝所吃的米粉必须经过很好的均质处理，才能保证消化吸收；如果自制米粉磨得不均匀，反而不利于消化
3.自制米粉口味较为单一，宝宝容易厌倦
选购婴幼儿米粉时应注意以下几个问题
1.看品牌：尽量选择规模较大、口碑较好的品牌
2.看营养成分：营养成分表中主要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，主要看标明的营养成分是否齐全，含量是否合理
3.看标签：国家规定外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，缺少上述任何一项的产品都不要购买
4.看外观：米粉的外观很重要，选择颗粒精细的米粉，易于宝宝的消化吸收
5.色泽：质量好的米粉应为大米的白色，且均匀一致；气味：好米粉有清香味，不会有其他怪味；形态：好的米粉应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块；冲调性：质量好的米粉在以适量的温开水冲泡或煮熟后，经充分搅拌应呈润滑的糊状；组织结构：质量好的米粉应为粉状和块状，无结块；安全卫生情况：留意内容物是否为独立包装，这样会更加卫生，不容易受潮
参考书籍
1.王彦主编,轻松养育你的宝宝,吉林科学技术出版社,2012.03.
2.陈飒英著,亲密育儿百科专家指导版,中国纺织出版社,2009.08.
3.尤红玲,水淼编著,0-1岁育儿营养全方案,中国妇女出版社,2009.10.
4.别海洲主编,图解育儿,吉林科学技术出版社,2010.10.
5.健康生活图书编委会编著,婴幼儿安全营养全书,吉林科学技术出版社,2009.01.
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