来到这个绿水环抱的小山村 ,来到十八盘乡斜纹河,就来到了这个处在海拔1200米高山上的葡萄园。

如果不是亲自来到这个地方,如果不是跟这些穿着外衣的葡萄们面对面,如果不是亲眼看了这些果农的劳动,我真的不知道一颗小小的葡萄居然还有如此讲究的生活!我甚至开始觉得,此生以前都没有吃过真正的葡萄。

话说这个高山葡萄园,已经有了4年的种植历史。4年,经历过实验期的迷茫、外包期的恣意纵容,收回后的悉心呵护,才步入了今天的正途。
如今,望着一排排葡萄架枝叶茂盛,一串串葡萄珠露摇曳,谈起一路的坎坷经历,我眼前的这个葡萄园主竟没有一丝沧桑,闪烁在他眼中的只有经历过风霜之后的笃定,和成功在望的自信。

翻山越岭,你能感受到这里的与众不同。
1
有一点西欧风情。

踏进葡萄园,远远地听到机器的轰鸣。由于这里是山坡,那声音仿佛是在隔坡之外。穿过一道道葡萄架,跨过一道道岭 ,终于找到了它们,原来是割草工人的割草声。问了才知道,为了保证葡萄的质量,做到绝对无污染,即使割草很麻烦,费时费力,葡萄园也从来不打灭草剂。
割草机在不停地劳作,清草的芳香扑鼻而来,一笼笼割过的草地平整如西欧讲究的庄园,田垄边上不时有几束月季在风中招摇,走在这里,很容易让人产生进入了某个西欧种植园的错觉。
2
有一点健康的理念。

或许,每一个葡萄园都有自己的种植理念,正如每一个学校都有自己的办学理念一样。学校的办学理念决定了培养什么样的人,而葡萄园的种植理念则会决定种出什么样的葡萄。

尽管现在绿色生态理念已经被越来越多的人所认同,但我从来没有见过一个农民会如此恪守。他们在种植园边上建起了养鸡场,鸡粪就成了葡萄园唯一的肥料。只施有机肥是他们践行绿色生态理念的方式之一。当然,不打灭草剂也是一种。防虫防病他们也有绝招,他们把每一串葡萄都用纸袋包起来,就是不打农药。
3
有一点高原的味道。

山间的夏天本来就有一点清凉,但这里是海拔1200米的高山。据说这里的昼夜温差能达到12摄氏度。真有一点“早穿皮袄午穿纱”的味道。
劳动的工人们告诉我,正常的葡萄是4月份挂果,但市面上5月份就有葡萄在卖,那些葡萄的生长期才不到两个月,很大的原因是打了催熟剂。而这里的葡萄,到现在都还没有上市呢,从4月到8月,已经有4个月的生长期了。更有一些葡萄,要长到下霜时才能卖。我很好奇地问:“什么样的葡萄才算成熟呢?”他们告诉我,他们的标准是,必须让葡萄的糖分达到18才能够采摘。他给我摘了一串葡萄,只见那葡萄已经紫的发黑,我说这已经熟了呀,他说:“快了,像这样的,糖分已经达到了17。”

生长期这么长,是因为长在高山的缘故,我想,一定也因了园主的一些执念吧。
看着这漫山遍野的葡萄藤,想若是那一串串葡萄躺在货架上,又有谁知道它的前世今生呢,谁能猜得出它是出身名门还是来自山沟?万一遇到的都是像我这样眼拙的,那岂不是暴殄天物了吗?想到这些,我不由得有点担心,弱弱地问了句:“你们这葡萄已经找到买主了吗?”园主立刻就笑了:“顺丰天天来问呢,几大超市也等得着急呢,还有好几个客户天天打电话。”

噢!原来这些高山冰葡萄是在等懂它的人呢!人生需要知己,一颗葡萄居然也是。
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