由于疫情原因，封闭在家的人可以说很大一部分都都动手做过饭，但我却不太一样，我可以说是一个懒癌晚期患者，能躺着绝对不坐着，所以说有爸妈在的孩子真的是块宝。
不过一直到上个月爸妈复工，我就开始了变成草儿的生活。最开始是想着点外卖，尤其是太长时间没吃外面的东西了，甚是怀念呀，于是麻辣小龙虾，烤串就可劲点，一次外卖多则上百，最少的粥加手抓饼套餐也是十多块，过了段时间，可是是良心不安，更因为这几个月只发底薪的工资，我突然意识到，我果然是个败家的，于是我准备自己在家做饭！
刚开始兴头十足，去超市采购了很多东西，自己想吃的，觉得可以做的，通通买买买，然而买了一堆东西，葱姜蒜全部被我忘到了天边，于是我的第一顿饭差点就让我打消了自己做饭的念头。
本着刚开始，就做个简单点的，于是我打算做个烫生菜以及煎个豆腐，烫生菜是想到了吃的沙县小吃，他们的生菜看着就是在开水烫一下，然后撒些调料搅拌，我觉得特别容易；煎豆腐是想到烧烤摊上的那种铁板豆腐，豆腐切块放到锅里煎，也是不停的刷油撒调料，我觉得我完全可以试试。
然而事实证明物质决定意识，光凭着意识想象去做饭是行不通的。做烫生菜的时候，把生菜捞起来放到碗里，我倒了点醋（我觉得不管啥倒醋准没错）、酱油、盐、胡椒粉，还滴了点香油，搅拌了下，嗯，还蛮香的，于是我一片一片的把生菜摆到盘子里，还把剩下的字浇到上面，第一道菜完成。
做香煎豆腐的时候，锅里倒油，热了后把豆腐一块块放到锅里，不过中途有点小意外，第一，不知道是不是因为我切的太薄，豆腐用筷子一夹就碎，第二，放豆腐的时候油滋滋作响，还溅起来了，我害怕就把过关了，然后一块块摆的豆腐，重重要的一点是，我没想到的，豆腐粘锅了，等我翻来覆去时锅面上那些碎渣都糊的粘在锅上，我撒完调料豆腐也一片黑了。
我已经预感到自己失败了，生菜看着起码是绿色的，看得过去，而豆腐却让我吃一口的欲望都没有，不过还是有点好奇自己第一次的成果，就尝了尝，然后一口没吃完就吐出来了。生菜不知道为啥有股苦味，豆腐糊味就不多说，关键是豆腐的那种生味，一咬开满嘴都是，最后我还是去泡了碗面吃了。
不过想着自己要在家呆一段时间，还是学着做饭吧，我就百度了一下两道菜，还在小红书上看了下教程，然后我就发现了蒜是多么的必不可少，生菜需要蚝油，蒜末，豆腐需要裹层蛋液、面粉，还要加上葱蒜，于是第二天我跟着教程做了一遍，虽然是看一部做一部，然而我的自信心有了很大的进步，下面展示下我第二次做的成果，他们让我明白了，我自己在家，也不用饿死了！
第二次成果
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