老家的签子馍 (年味随笔)

作者: 柳溪居士 | 来源:发表于2022-01-30 22:00 被阅读0次

极尽岁末的香甜,

手底是激情的温热。

据说面越罡越有嚼头儿,

所以年味儿须压杠揉搓。

发面饧涨,

案板醭薄。

早有邻里聚齐一圈儿,

七手八爪凑紧忙活儿。

盘条捉计子,

揉漫炕玉穗儿如梭。

暖屋子暴满融融春意,

须臾之间温“床”上玉梭肥硕。

东厢已烧开蒸锅,

签篦子插满“硕果”。

只待浓郁的甜香沁人心脾,

雪白的“笑脸”妆满大小簸箩。

焦急的探头们口水流得老长,

小手托捧早顾不上那松软的烫热。

妈妈嗔怪戳了下顽皮的脑门儿,

还没上贡呢;

想揪下来却抓不及闪躲。

奶奶的笑劝如一个定心丸儿:

他(她)们还小,

老祖宗不会怪罪招惹。

随挑出来完美的馍馍举篦子齐眉,

虔敬的叨念却一直听不到说些什么……

曾经儿时难耐的甜美诱惑,

让半百的记忆清晰如昨。

醇厚的年味儿令游子憧憬失眠,

回家过年;

只有家里才有童年香甜的感觉。

家乡的签子馍,

已成祖国年节的一种美味,

令口齿留香;

团圆炽热。

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