阿公走了之后的第一个春节,我在家里剥瓜子剥到哭得不能自已。
小时候我是一个嘴巴特笨的小孩,经常会把瓜子一下子咬成两半,瓜子仁就卡在两瓣瓜子壳中间怎么拔也出不来。后来,我嫌麻烦干脆就把完整的瓜子一粒粒直接扔进嘴里,吃了瓜子仁再把壳吐出来。后来阿公看到我不会嗑瓜子的样子就会嘲笑我:“瓜子都不会吃咧”,可是却又会在一边给我剥我不会吃的瓜子。
我经常这样眼巴巴地望着阿公剥瓜子的样子。阿公左手兜着一堆瓜子,右手拿起一颗放在上下齿之间“格”地一咬,瓜子就顺利裂出一条细细的缝,然后阿公就会用指甲沿着裂缝将两瓣瓜子壳向两边顶开,这样一颗又厚又白的瓜子仁就会出现在我的面前。
这个时候望着瓜子仁眼睛会发亮的我会贪吃地摊开手掌推到阿公面前,阿公会说:“想吃就自己剥喔”,却又笑着把瓜子仁从两瓣瓜子壳中间抽出来放到我手心上。
以前基本上只有过年或者家里有喜事办酒席的时候才会有很多红瓜子吃,亲朋好友聚在一起闲话家常总少不了此起彼伏嗑瓜子的声音。这个时候,我总会粘着阿公,让他给我剥瓜子。
阿公走了之后,我才学会了自己嗑瓜子吃:把瓜子放在牙齿间轻轻咬开一条缝,用舌尖顶开两瓣瓜子壳,再咬住中间的瓜子仁直接把瓜子壳抽走让瓜子仁自然落在舌面上。这样流畅又快速方便。可是我总喜欢把瓜子仁先抽出来放在一个小碟子上,等到攒上了满满一碟再捧着慢慢吃。
因为只有这样,当我把一颗颗瓜子仁放进嘴里嚼动的时候,才会产生一种错觉:这其实是阿公给我剥好的瓜子仁。
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