凉拌种类繁多，都由心里所出。
怎合适怎么来，怎好吃怎样办。
什么菜配什么，怎么配怎好吃。
例如马菜煮熟，凉水捞出搦干。
用刀来回一切，配上青椒大蒜。
淋上香酱油醋，保你解馋下饭。
还有豆角泥豆，煮熟沥干切段。
放上大蒜碎丁，搅拌麻芝味鲜。
平时吃的茄子，烧煮撕成条状。
捣烂青椒大蒜，同作料拌上面。
辣的淌汗好爽，嘻嘻真是解馋。
韮菜一把洗净，沥干水分切段。
鸡蛋吊成蛋皮，切条韮菜同拌。
少许味精调味，味达美醋提鲜。
家里有花生米，泡会入锅煮熟。
放上葱姜配料，煮熟随吃随添！
花生米配菜广，怎吃都不讨厌。
还有种回生的，泡会去皮就管。
白生生白如玉，和刚刨来一般。
捞一把盘中放，小酌怡情心甜。
淋上香酱油醋，青椒丝放上面。
不吃辣放点糖，甜滋滋味道鲜。
不信有空试试，方便快捷简单。
自做不是难事，都在说话之间。
信手一拈就来，强似外面乱买。
凉拌实在太多，容我下次再谈。
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本文标题：美食篇 再 说 凉 拌（11）
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