小白菜

作者: 打开一扇向阳窗 | 来源:发表于2018-10-06 22:27 被阅读511次
小白菜

邻居送了我一把小白菜。翡翠般的叶子,碧玉样的菜帮,叶子上还有许多毛茸茸的小毛刺儿。

邻居在乡下老家有一块儿空地,几乎每年春天,她都要经常回家侍弄那块空地。买来各类菜籽,松土、施肥、播种、浇水,到了收获的季节,又请我们一起吃各种新鲜蔬菜。

邻居的小白菜,让我想起了许多关于菜蔬的往事。

记得我上中学的时候,一年四季几乎都是白菜萝卜当家。每年的秋末,我们像松鼠一样,屋檐下、地窖里,堆满了诸如白菜这样能存放的菜蔬。有时还会把外形细小的白菜专门晒干,晾成干白菜。冬天来了的时候,拿出一两颗干白菜,用温水泡开,加上半颗或一颗辣椒翻炒,吃起来觉得也很筋道入口。天气晴好的时候,还会从地窖里拿几个萝卜出来,包顿萝卜丝饺子,也是一种享受。久而久之,一看见白菜,便心有余悸。妈妈也尽量变着花样做菜。只是“巧手难为无米之炊”。一棵白菜,一根萝卜,再怎么变也不会有肉的味道。

渐渐地,人们生活水平提高了,菜的品种也渐丰富,老百姓的餐桌上也不再只是萝卜白菜了,在冬季里也能吃上脆脆的黄瓜、鲜鲜的西红柿……只要你想吃,什么菜都会有。

我把洗好的小白菜放进锅里翻炒,轻油淡盐,端盘上桌。看着女儿吃得津津有味,想起从前,我们一见白菜都要皱起眉头的日子,真是此一时彼一时。俗话说:“嚼得菜根,百事可成。”我对女儿没有什么过高的期望,只希望孩子在这寻常的一菜一蔬中,能够体悟点出真正的生活之味。

相关文章

  • 你要笑着说再见,你要笑着往前走

    牛嗲和小白菜分开了。是的,你没有看错,牛嗲确实和小白菜分开了。 T姐姐问小白菜为什么,小白菜说不知道 可是为什么呢...

  • 我种的小白菜今天终于收获了

    10月7号那天我栽下小白菜秧子。第3天,由于怕小白菜晒蔫,我曾打着手电筒给小白菜浇水。后来连续几天都给小白菜浇水,...

  • 小白菜观察日记补记

    小白菜观察日记补记 2018.10.14 周日 晴 写小白菜的观察日记已经结束很久了,那些小白菜曾经给我带来过惊喜...

  • 小白菜观察日记(1)

    小白菜观察日记(1) (一)2018.09.02 用发泡箱子种了一箱子小白菜,母亲说,小白菜三天就发芽,十五天就能...

  • 无题     大  话  西  游(1)

    菜花和小白菜 我叫白菜,不是杨乃武中的那棵小白菜,我是生长在田地里众多,实实在在的小白菜。 我是...

  • 小白菜炒鸡蛋,西红柿粉丝圆白菜

    1.小白菜炒鸡蛋:葱花炝锅,先炒鸡蛋,再加小白菜,翻炒,加盐即可。小白菜不要炒的太老。 2.西红柿粉丝圆白菜:蒜和...

  • 家常快手菜之小白菜,家里炒不出外面餐馆的味道,谁说的,看过来

    家常快手菜之小白菜,家里炒不出外面餐馆的味道?谁说的,看过来 对于小白菜的印象,小厨的记忆是炒粉丝。小白菜是自家种...

  • 小白菜炖粉条

    小白菜相信大家都吃过,小白菜是很养生的蔬菜,有益于预防心血管疾病防癌等功效,很多人都是拿小白菜来清炒,不过吃...

  • 小白菜的故事

    众人皆知的最普通的蔬菜:小白菜,在你心里是不是平平无奇呢? 然而小白菜也是一个有故事的蔬菜,小小白菜,背后也蕴藏着...

  • 小白菜,写给情人的随笔

    小白菜 一日,我对她说,我回家种小白菜给您吃吧。她笑着说好啊!她的老家在偏僻的农村,那里的小白菜在她的眼中味道是不...

网友评论

本文标题:小白菜

本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/xjlkaftx.html