锄禾日当午

      “前腿弓、后腿蹬”，“左手压、右手拉”，锄头轻轻地划过地面，这是锄地的动作要领，地上的草便被斩断了，没长出的草芽也胎死腹中。这些动作要领不是哪个人教给我的，而是我自己根据小时候的观察概括出来的。

      有句诗大家从小就会背诵“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”锄地一定要在中午，因为锄完地之后，毒辣的太阳才能把草晒死。如果阴天或者下午，那么很多生命力旺盛的草就不会死，或者死而复生，就失去了锄草的意义了。  一个合格的农民，锄地很能体现他的水平，锄的时候锄头要做到不高不低，不深不浅，角度合适，不能伤及作物，靠近幼苗的杂草，要用锄头的尖角轻轻一挑，就能锄去而不会伤及幼苗。          锄草的意义，当然是把草除掉，同时因为把地面翻了一下，改变了土壤墒情，使得土地更耐旱，有利于作物根部的呼吸。

      要锄的作物主要是红薯、玉米、谷子、高粱等等。地瓜一般要锄进行2至3次才能收获，等地瓜秧子长得很长以后，锄草就变得很难了，需要两个人合作才能完成，其中一个人把秧子翻到另一个垄里去，等锄完一垄之后再翻过来，而且垄是一个弧形的，锄起来更体现出种地的水平了，需要弯下腰，锄头做弧形运动。而锄玉米呢？那是很恼人的活，一般的玉米长到半人高的时候杂草就很多了，天已经很热了，而且玉米叶的锯齿像锯子一样，很容易划开人的皮肤。天热易出汗，汗水进了划破的伤口里，感觉又疼又辣，火辣辣的，是很难受的。但是那个时候，锄地是夏天主要的农活，也是除草最要紧的季节。对种地人来讲，要想保证收成好，那必须好好锄草，有草的存在，地力下降，肥力下降。而且一到夏天雨水充沛，作物开始疯长，但是草长的更快，只有把草除去了才能为这些作物的生长提供一个好的环境。 

      现在种地的人很少有人锄草了，一锄一锄的锄草，效率太低了，不符合现代人农业生产的要求。于是开始大量使用除草剂，这成了除草的一个主要方式。除草剂除草是很简单，但除草剂造成的副作用还小吗？除草剂既然能够除草破坏草的根部发育。它的残留必然会被粮食吸收，迟早会进入人的身体，对人身体生长发育造成破坏。

        前段时间看过一些视频，就是美国的大农场里边的除草方式，大机械拉着就像喷水头一样的一排排的设备，喷头里边喷着火，然后一边翻着土地，用火的温度来清除地里的草种，和地上的部分。这种方式纯物理方式，不会对土地造成污染。应该是一种对环保的除草方式。

      小时候家里喂着兔子和山羊，锄完地之后，会将嫩一些的拿回家，给这些草食动物食用。

      锄草，是一种原始而健康的生活方式，时常想起！