曾老幺的防空洞流量思考

无意中的有意来重庆长滨路的曾老幺吃鲫鱼，排个号43号(号码很好，4＋3＝7，7上，永远向上)，前面还有30个排队，纠结等还是不等，最后还是感性的决定“等”。

曾老幺的防空洞流量思考

生意还是这样的好，路边摊的凉糕和移动烟摊蹭流量，生意也那么好。

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突然我在思考流量这个话题，对于流量这么大的餐饮，他家的知名度和场景体验是有保证的，虽然菜品千年不换，但是口味还是那么的诱人。

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那么问题来了，首先场景是防空洞体验，产品是冷锅鲫鱼和干锅特色味道，流量是广大的重庆和外地人群。

如果我要在它旁边看一家鲫鱼店，我怎么干过他家？这里面要说的就是“定位”，其次他的产品是冷锅鲫鱼等，我也要做冷锅鲫鱼的话，我的独特产品主张和情感主张是什么？

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老板突然叫到我的号，运气很好，防空洞最深处的位置，也是最凉快的位置，座位号38号也是吉利数字。

曾老幺的防空洞流量思考

看看菜单，觉得可能是生意非常好的缘故，菜单也是千年不换，思考又来了，这个菜单如果是我们，怎么来改变他的美感，刺激用户点更多的菜品呢？

曾老幺的防空洞流量思考

速度的点了鱼和排骨先吃吧。

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感觉自带拍照软件不行，速度的换上foodie软件拍摄。

曾老幺的防空洞流量思考

光明的促销员不在是年轻的美女，而是一位阿姨，每一桌的推销酸奶，生意特别的好，基本每桌都要买，一个销售话术是喝酒后喝点酸奶，另一个话术是美女，喝点酸奶，吃辣对胃好。

其实传统的销售话术，也挺实用。

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防空洞里有很多可以做的广告流量，但是做为消费者来讲，所有的海报都敌不过服务员阿姨的围裙，大大的两个字“豪吉”，基本是低成本流动性的广告传播。

曾老幺的防空洞流量思考

思考有很多:反应式思考，发散式思考，逻辑式思考，对于这家店来说，流量巨大，场景足够，我们怎么蹭流量？我们怎么定位？

思考是非常有意义的一件事。