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自制肉松:宝宝从8个月吃到8岁,分享我的独门制作秘籍

自制肉松:宝宝从8个月吃到8岁,分享我的独门制作秘籍

作者: 瞧那一家子 | 来源:发表于2018-08-24 19:48 被阅读58次

不知不觉,小宝八个多月了。

辅食吃得比较多元化了,每天都在不重样的给她换着花样做辅食。看着她吃得津津有味的,当妈的我也高兴。

姐姐很爱吃肉松,小宝看着总是要去拿来吃。当年大宝也是这个时候,就给她准备了肉松了。

自己购买的食材,新鲜,调料也放得少,宝宝吃的更安全健康。

先上成品图,亲们往下看教程。

制作材料:

里脊肉,生姜,香葱,儿童酱油1勺。

制作方法:

1、里脊肉切大块,倒入锅中加水煮开,捞起备用。

2、电压锅中加入生姜、肉块、葱,儿童酱油(大一点的宝宝可以加,盐,鸡精)。按能炖肉的键(没有电压锅的电饭锅也行,按煮饭键2次)

3、煮好的里脊肉捞出,放保鲜袋中,用擀面杖将肉块擀扁,擀成肉丝后倒出,将肉丝放掌心中搓一下。使肉丝松散些。

4、将搓好的肉放入不粘平底锅中,不用加油(大一点的宝宝在这步可以加一点糖一起翻炒),炒的时候要不停翻炒,一定要炒到肉松变得干爽蓬松。

炒好的肉松装盘放凉后密封冷藏保存,我家小宝比较小,我还放破壁机中搅细了再给她吃,大宝贝们这步就可以省了哦

成品:

小宝很喜欢吃,煮面煮粥或米糊上加一点,很香哦

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