2022-08-04

作者: 朗月斋主 | 来源:发表于2022-08-04 07:41 被阅读0次

    背景:苯并(a)芘(BaP)是受污染食品中的一种致癌化合物。低剂量和频繁接触环境致癌物 BaP 对消化系统的影响尚未得到彻底验证。每天口服给药 60 天后,暴露于 C57BL/6 小鼠(3 和 6 µg/kg)。本研究调查了急性胃黏膜损伤、严重胃水肿、细胞浸润、单核细胞、多灶性细胞和肿瘤炎症细胞。
    结果:ELISA结果显示血清白细胞介素(IL)-6和肿瘤坏死因子- BaP暴露组中的α显着增加,并且在他们的胃和结肠中分布有高水平的DNA加合物。此外,本研究证实了早期致癌标志物的表达:核因子(NF)-κB、p53、IL-6、超氧化物歧化酶 1 (SOD1)、粘蛋白 (MUC1 和 MUC2) 和 β-catenin 在胃和结肠中,并显示 IL-6、NF-κB、SOD1、β-catenin 和 MUC1 显着增加( P < 0.05)。同时,MUC2、p53显着降低(P<0.05)。因此,即使在低剂量下,口服BaP也会引起DNA损伤,增加胃肠道癌症的潜在风险。
    结论:本研究将为研究每日口服BaP后环境污染的食物和肠道健康提供科学依据。

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