成都街头美食

《成猪》

陪我在成都的街头走一走

包你长十斤肉

直到所有的灯都熄灭了

你还停不了口

刚出锅的酥肉

酥肉：四川家常美食。五花肉用红薯粉包裹，入油锅炸至焦黄，捞出后肉香四溢，就问你馋不馋？

糖油果子

糖油果子：俗称“天鹅蛋”、“成都糖葫芦”。由糯米、红糖、芝麻制成，外酥内糯，香甜可口，中空者味道尤佳。

香肠+腊肉

香肠腊肉：北方人不吃饺子不算过年，四川人不吃香肠不算过年。

红糖锅盔

红糖锅盔：一道面食，主要食材有面粉、红糖等，配料为花生、芝麻等，蒸熟后色泽明亮，食之唇齿留香。

兔肉+兔头

双流兔头：没有一只兔子能活着离开四川，小兔兔那么可爱，真是越吃越爱。

三大炮

三大炮：著名的四川小吃，主要由糯米制成。三颗糯米团模拟炮弹发射从手中抛出，名为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，总称“三大炮”。

味道只能给8分，但仪式感必须给10分。

冰粉

冰粉：成都街头消暑神器，网红饮品。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。五元一位，好吃不贵。

狼牙土豆

狼牙土豆：用特制刀具将土豆切成波浪形，恰似狼牙啃出的形状，再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香。

四川火锅

火锅：天下火锅出四川，并且衍生出众多品类：冒菜、麻辣烫、串串香等。