我是小青琴,今天是我参加“每天一篇文章”连续写作的第129天。大学生读书创业,方法论+实践,希望每一篇都让你有所收获。
当我下定决心走上这条路时,我就接受了这个事实:创业是条不归路,一旦走上就很难回头。不过好在对我来说,我本就除了好学和爱拼之外一无所有,所以除了金钱的投入,我真的没有什么好顾虑的。
在这条路上,行走将近一个月了。从加入这个团队,到动手打扫书店,再到布置经营,甚至水吧台产品制作……书店走到今天,每一步我们都参与其中。
有些步骤其实可以申请外援,但是胡总说前期必须自己来,只有自己摸索一遍,才会珍惜所有的东西,才会对书店了如指掌。所以当时我们一起花了将近两天时间,把厨房打和器具清理干净,规划摆放好这些器具。紫嫣当时说,这辈子都没洗过那么多盘子。
今天对于这些话理解更加深刻。
这段时间我一直负责书籍版块的推荐和介绍,水吧台基本上是紫嫣和sky在负责,所以水吧台很多东西我没“摸”过 ,有些细节容易出错。今天店里人少,我便在水吧台待着,有顾客点了花茶,我先是把花茶壶拿错了,然后找半天才找到花茶包,最后还是在紫嫣的示范下才知道现在都是用电水壶烧水了,原来花茶里还要加两块冰糖,原来冰糖的位置在哪个抽屉里……
下午在收银的时候,我把小票给弄错了。只记得上次紫嫣说要分明细,忘记了把产品单打出来好分析数据……总之,收银这块所有的错误到今天为止我都犯了一遍了,不过正是因为都摸索(错)了一遍,我跟紫嫣开玩笑说,所有的错误都犯过了,下次不会再犯同样的错了。
不管对也好错也好,创业路上前期要自己走一遍。走过了才会熟悉,错误的方便改进,正确的继续保持,以后如果要把书店模式复制,也好把这些注意事项告诉别人。
我们都不会成为一个水吧台老板娘,但是这些我们需要知道需要经历。所以,从明天开始我要抽空去水吧台转转,熟悉一下相关的东西,在她们忙的时候可以搭把手,不至于帮倒忙。
最后感谢我的小伙伴,愿意指出我的马虎和不足,让我可以在错了之后明白如何是正确的。知错能改,善莫大焉,我不怕错,我怕没人告诉我错了。有你们,真的很幸运!
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