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关于“夏天为什么要喝铁皮石斛花茶？”的问题，石斛哥将从以下这4个方面为你解答。
1. 夏天，人要怎么补？
2. 什么是铁皮石斛花及其分类
3. 夏天为什么要喝铁皮石斛花茶？
4. 铁皮石斛花茶的吃法
一、夏天，人要怎么补？
夏季进补的首要特点是要清补不要滋补。
特别像现在这个季节，正值梅雨季节。空气湿度大，气温高，这些都会影响人的体质，因而人身体的气阴两虚症状比较明显。
夏日清补凉菜
对于这类体质，最好的办法就是“清补”。所谓的清补，简单说就是先清除体内毒素，再滋阴补气。
中医的“清补养生之法”实际上是一个系统，包括建立良好的、符合我们生命本性的生活习性，顺应自然，良好的心情和药食滋补等。
偷懒的办法就是可以服用一些“清补”、“滋阴补虚”的药食，这类药食中比较有代表性的就是铁皮石斛。
二、什么是铁皮石斛花及其分类？
这个很好理解，铁皮石斛花就是铁皮石斛所结出来的花朵。
铁皮石斛花分为两种：
1、铁皮石斛鲜花
铁皮石斛鲜花
铁皮石斛鲜花开花时可以闻到淡淡的香味，在每年四到六月份盛开，花瓣黄绿色，花期3~6月。
一般用人工挑选式的采摘方法，采摘那些已经全部开放花朵和部分开放花蕾的石斛花最好。因为这种石斛鲜花能够保证最强的药效。
2、铁皮石斛干花
铁皮石斛干花
石斛中珍贵的部分就是石斛花，石斛市场上有这样一种说法：“100克铁皮石斛仅能采摘1克铁皮石斛花，一年仅能采摘一季！”。
铁皮石斛鲜花不易保存，一般在采摘之后要摊开，在通风的环境里晾干。然后再进行其干制过程。
石斛干花更有利于长时间保存，因此一年四季市场上都有售。
三、夏天为什么要喝铁皮石斛花茶？
1、身体需要滋阴、清补。
一到夏天，身体容易出现诸如怕热、易怒、乏力、口干咽痛等阴虚症状，就需要进行清补调理。
中医认为，石斛性寒味甘，可入胃经、肾经，具有养胃生津、滋阴除热的作用。
铁皮石斛花是铁皮石斛结出的花，因此也保留着石斛本有的滋阴除热作用。
2、心情需要开朗、安宁。
夏天天气越来越炎热，人的心情容易烦躁抑郁、肠胃不畅。
铁皮石斛花质地轻，同时其所含的化学成分多属挥发油，有挥发性。
故能使 用脑者头脑清醒，使精神压力得到舒缓，使心情抑郁者得到舒展，心情烦躁者得到安宁。
3、大脑需要清醒、解压。
特别是夏日的下午，犯困、打盹在所难免，需要让大脑不缺氧，要保持头脑清醒，安定烦躁情绪。
从现代观点来看，铁皮石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，非常适合办公族精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者。
4、铁皮石斛花茶的吃法
吃法非常简单！
1、原料：
根据自身喜好取一定量的铁皮石斛花（一般为2克干花量）。
2、制作：
将铁皮石斛花放入锅内用水煮，其实你可以理解为平日泡茶一样泡法也是可以的。
提醒：
铁皮石斛花茶比起铁皮石斛，更适合日常的泡茶保健。
首先，它保留了原植物铁皮石斛的药用价值；其次，它还有花草的特性—轻清，疏达，能解郁，不伤胃，不伤正气。
因此，石斛哥想问你，在这个炎炎夏日，在你的办公桌上，是否有泡上这样一杯解压、消暑铁皮石斛花茶呢？
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