冬日到底怎么食补?

作者: 涵蒴煜 | 来源:发表于2020-12-04 19:55 被阅读0次

今年是庚子年,雨季颇多,天气放晴的日子比前几年少了许多。如果人长时间没有见到晴天,会增加患上抑郁症的风险。这个时候,食补也可以调节人的心情状态。

首先,冬日养生的第一要素是防寒,无论是对外还是对内,对外则是穿上足够温暖的衣物,对内则是不应再吃凉食。

寒冷的冬季当然少不了营养丰富的肉类,而肉类又首选羊肉,羊肉有温中暖肾之功效,最适合在寒冷的冬季吃,大快朵颐的同时又抵御了冬天的寒气,何乐而不为呢?当然,羊肉虽有温补的功效,但吃多少还是结合看每个人的体质,不应只是满足口腹之欲而食之太过。


其实鸡肉的营养价值也很高,相比羊肉,鸡肉的价格也更为亲民。若是食补,最好选取下过蛋的母鸡,有固气之效,再加少许当归,于锅内文火慢煮,有活血益气之效。

本身阴虚火旺的朋友,可以养成早上喝小米粥的习惯,调节一下体内的虚热之状,再慢慢进补。


有喝茶习惯的朋友,冬天最好选择一些性温的茶,如红茶、黑茶,绿茶有些偏凉,冬天应该少饮。

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