前几天中餐厅上热搜了，因为霸道店长黄晓明，于是我专门去补了补课，黄晓明这种老板，在社会中其实很典型：上面安排的，经验不足，野心很大，骄傲，一意孤行不愿意接受意见。
黄店长好像剧里说的最多的一句话：“听我的”，设置套餐不合理，一句“听我的”堵回去，只有一个主厨且没有任何明确分工的情况下不停的招揽客人，忙不过来就怨主厨做菜太慢。总结工作的时候仍然意识不到自己的错误，仍要一意孤行坚持单人套餐配置，买冰箱，多配菜，就是打心底里不承认菜品设置和人员分配都不到位。
节目里的嘉宾们实际上也不赞成老板的，明显看到秦海璐和王俊凯也不认可店长的做法，可能因为这是一个真人秀，大家都自带偶像包袱（除了黄晓明），不敢太出口怼店长。也有可能当事人也就是当做一场戏，并没有走心（除了黄晓明），但是看戏的观众不干了，越看越气，替林主厨不平，即使这样也没有把黄晓明送到热搜，把好老板赵薇送上热搜了，敲到这里我简直忍不住笑出声了，不知道要强的黄晓明的内心世界究竟如何。
不知道你们注意到没，反正我是注意到了，第三集里面，黄晓明的嗓子一直是哑的，明显的是操心太狠急火攻心，其他人虽然也很累和忙，至少声音是正常的。被众人吐槽的“闲人”黄晓明，连发火儿的时候声音都发不出来，果然就是那句千古职场警句：“认真你就输定了”。
所有的细节也映射出黄店长的优点：认真细心，想出成绩证明自己，没有坏心，自己也够积极努力，这种领导最大的让人放心的好处，不会给员工穿小鞋。常言道，明枪易躲暗箭难防，比起口蜜腹剑的老板，我更愿意选黄店长，至少不用时时提防被捅刀。
这样的老板，该怎么应付呢？那些嘉宾们，能来到节目，就已经证明了智商情商都不会低，这么强大优秀一个团队拿一个经验不足的老板束手无措，这种情况在现实职场中是不可能发生的。“听我的好不好，一个人说了算，这个事儿不需要讨论。”这句话出来之后，究竟该怎么接呢？温柔的一怼到底啊！
既然前面已经教过不能跟老板吵架，当然这里也不能跟老板真正的怼了，老板要求出套餐，众人都不认可，但是很快放弃反驳老板，当然，集体当面反对骄傲的老板肯定不会接受的。如果我是林主厨，就会私下里去找老板单独沟通，说说处境的艰难不易：“只有我一个掌勺的，您老人家说要上套餐，我真的是满心欢喜可以减少我的负担，可是您的单人套餐跟单点没有区别啊，反而还增加了一人要点的品类，人家本来就只一个人头点一个炒菜就行了，如今我还要必须给配个汤，配个凉菜，表面上看是减少菜的品种了，可是平均到一个人头上，主劳动力我其实是要付出更多卡路里的呀，这样的话单点反而更合理，或者双人多人套餐这样配。老板我知道您替我着想，这样您更应该参考我的意见，我也是真心想餐厅更好，这么多年厨师经验，相信我，对于菜品配置的判断力我不会让您失望的，再顺便表表决心，坚决支持老板的任何决定，但是也请老板不要太完美主义，我们一起努力慢慢尝试blablabla”。这样晓之以情，动之以理，一个真正想出业绩的老板，不会完全不听的，况且还是在保全他面子及地位的情况下帮他化解危机。
黄店长之所以那么霸道不听劝，是因为其他人并没有耐心反馈解释自己的真实想法，镜头下的所有人都面子大于一切。可是现实中没有这样一个镜头，这样的老板也并不是不可理喻的极品老板，何况还有一个高配团队，所有的问题也都最终会被解决，只要你足够用心。
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