每到过年,餐桌上的菜色便是琳琅满目。
平时做起来费事懒得弄的,过年之前便着手开始准备的,煎炸蒸烤样样皆全,叫人没等坐上餐桌口水就能流下来,恨不能多长几张嘴。
可是人就一张嘴一副肠胃,餐餐吃得满嘴流油又少动弹,没个好肠胃怎么消化得了?积食了还是小事,闹得胃不舒服,到时候见着好吃的只能看不能吃,得不偿失。
饭前饭后,不妨吃些健胃消食,益气温养的食物把自己的肠胃护一护。倒也不用天天吃餐餐吃,譬如哪天见家里做的菜多了怕自己嘴管不住,饭前吃点养养胃,饭后吃点消消食,肠胃没那么大负担。
养胃的饮食不老少,这里介绍几样给大家提供个参考。
大米粥
米粥养胃大家都是知道的,家里有脾胃虚弱的老人小孩,吃点米粥最合适不过。大米一把,三四颗红枣,再来一小把莲子。将大米和红枣淘洗干净,莲子泡软挑去苦芯入锅大火煮开,再转小火熬成粥,养胃健脾,吃了再舒坦不过。
大枣泡水
干制的大红枣放炒勺里炒至外皮微黑,不焦不糊就行,可以多炒一点备用。吃的时候掰开泡在开水里,水色变黄即可饮用。嫌没味儿可以加点糖或待温热时兑点蜂蜜,养胃又适口。
蜂蜜花生油
长期受胃部不适困扰的,可以取一小碗蜂蜜,再拿约125克花生油烧开(泡消散为准)放凉后与蜂蜜混匀,饭前半小时吃一小勺,早晚各一勺即可。
蜂蜜水
有时嫌准备养胃食物麻烦,也可以试试直接喝点蜂蜜水,同样是在饭前饭后一小时以上饮用即可。蜂蜜水不用喝太多,一小杯暖暖地喝下去安抚一下肠胃即可,舒适又安全方便。
养胃饮食,说到底只是在胃部出现不适时起到些缓解作用,真正想要调理好肠胃,还是要长期坚持良好的饮食习惯。已有长期胃部不适的人,切记不要再过量饮酒,辛辣食品也少吃为妙。
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