阴雨绵绵的冬日，厨房是一个消磨时光的好去处。

周末的整个下午，尝试制作各种美食，“金桔蜜饯、美味小餐包、冰糖葫芦、红烧排骨、鲫鱼豆腐汤”，每一种食物的完美呈现，都会带给自己满满的成就感。

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金桔蜜饯

挑选金桔、清洗、蒸煮、去籽、熬制，看似简单的工序，需要一定的耐心细致才能达到完美的效果。香甜可口、晶莹剔透的金桔蜜饯成功出炉，吃上一口，甜糯到心里，满满的幸福感无以言表。

厨房是时光，也是味道，更是修行地。 厨房是时光，也是味道，更是修行地。

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美味小餐包

由牛奶、面粉、黄油、淡奶油、鸡蛋等食材混合而成的面团，软软嫩嫩，细腻的面团握在手上，任凭你随心所欲的捏出各种形状。最喜欢观看面团在烤箱里慢慢的膨胀变大、逐渐变成白里透红的颜色，面团胀的鼓鼓的，仿佛用手一戳就会瞬间爆破。香气从烤箱透出，整个房间瞬间被烤面包的香味弥漫，那一刻的你真正体会到最温馨时刻是与你爱的人在一起。

厨房是时光，也是味道，更是修行地。 厨房是时光，也是味道，更是修行地。

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冰糖葫芦

冰糖葫芦，东北冬天里儿时最爱的小吃，零下40度的东北，驻足在挂满冰糖葫芦的老爷爷的三轮车前，花上一阵子挑选最大最红芝麻最多的那串，然后心满意足的咬上一口酸酸脆脆甜甜，吃在嘴上甜在心里。儿时的快乐就是一串冰糖葫芦这么简单纯粹。带着儿时的情结，决定亲手制作冰糖葫芦，清洗山楂、串上竹签、熬制糖浆，熬糖浆还真是一个技术活，一不小心糖浆就会焦糊，往山楂上涂糖浆更是要低温迅速，否则糖浆就会瞬间凝固，手忙脚乱的忙乎一阵子，冰糖葫芦总算大功告成。色香味还真是不逊于三轮车前老爷爷的那串，吃上一口，闭上眼睛看到了儿时的自己。

厨房是时光，也是味道，更是修行地。 厨房是时光，也是味道，更是修行地。

工作上一下子清闲下来的我，渐渐爱上了厨房。厨房里，最完美的菜式是五味调和，不咸不淡。中年的我们，缺的正是这样的一种境界，平衡。外面的生活已经五味杂陈，那自己家里最有烟火气的地方，就要五味调和。

每天用心烹制每一道看似普通的家常菜，倾注的却是满满的亲情。放下的却是外面打拼的疲倦与辛劳。

每天最喜欢听到的就是儿子放学打开房门的那一刻，大声说“好香啊”。

厨房是时光，也是味道，更是修行地。 厨房是时光，也是味道，更是修行地。

愿你的厨房有烟火，父母给你一蔬一饭，爱人对你一颦一笑，孩子跟你一打一闹。

愿你心境明亮，囿于厨房的柴米油盐，也能专注人生的修行。

走进厨房，是想从这烟火里看见家，驱散孤独。走进厨房，是为了让家人在外面挺过寒风暴雨，回家能吃上热饭热菜。