“好吃不如饺子，舒服不如倒着”，一句民间流传下来的顺口溜，在老百姓生活中口口相传，已然成为一种生活经验甚至是人生哲理。
美食与情感、与性，总有密不可分的关系。“食色性也”这是一个永恒不衰的话题。随着人们生活的随意性和玩世不恭，很多俗语都被带偏了。于是，“爱吃不如饺子，好玩不如嫂子”这样的流氓话也就不流传开了。
文学形式中有一种叫“饺子文学”，以“食色性”描写为主题，通过包饺子的过程来隐喻或描绘情色欲。
看铁鱼的《红尘万丈》这本书，其中有一篇文章名叫《包饺子》。粗略一看，就是两人在一起包饺子，步骤详细，过程清晰；仔细一品，这里面包饺子的步骤，像极了男女之间那不可描述的鱼水之欢。
这下，你明白了为什么你看着他们包饺子，脸上却不自觉地染上一层嫣红。
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本文标题：饺子文学
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