俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。眼下，又到吃萝卜的季节了。妈妈摔伤下不了床，那么饭自然也由我来做了。我的厨艺想必大家都是知道的，话不多说，一道老少皆宜，滋补养生的萝卜丸子马上精彩呈现。
一个干净水灵的青萝卜，我来给它梳成细丝换个发型，撒适量盐揉搓几下，让它的硬发在盆里软化一会儿。再来把嫩绿的小香葱切成葱花点缀在它的丝状发辫上。然后在萝卜丝中依次加入面粉，淀粉、鸡蛋，盐、十三香和胡椒粉，借筷子之力让它们打成一片，抱成一团，继而再分裂成大小均匀的球状小丸子在列等候。等锅中油温烧至七八成热时，那一个个萝卜丸子便扑腾扑腾下去游泳了，游着游着，它们像变魔术一样，一会儿就把衣服换成了金黄色。这时，请出它们吸油纸上稍坐片刻，再装盘撒上香菜段，一道外酥里嫩，黄中有绿，让人垂涎欲滴的美味萝卜丸子就做好了。
怎么样？你也来试试吧！
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本文标题：萝卜丸子来一道
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