『小葵厨房』绿豆糕

绿豆糕

夏日解暑小甜点

·去皮绿豆 300g

·白砂糖    90g  (我不喜欢太甜，可以自己按照口味增减)

·植物油    40g  （不要用气味太重的就好）

去皮绿豆泡水3-4小时加适当水放入高压锅煮熟（蒸也行）

搅碎过筛，放入不粘锅，加入白糖，油，不停搅拌（手非常酸，小火慢慢搅）

搅拌到类似像面团即可

放凉，找自己喜欢的模具，30g一个按压出模

丢进冰箱冷藏味道更赞来壶红茶，吃个绿豆糕，聊聊故事。

小葵绿豆糕『小葵厨房』绿豆糕