可乐鸡翅

作者: 不经意的微笑 | 来源:发表于2024-06-21 16:44 被阅读0次

        孩子回来了,他最喜欢吃的是可乐鸡翅。

        可乐鸡翅有很多种做法,天气炎热,我就来个懒人做法。

        准备食材:鸡翅500克、250克的瓶装可乐,老抽、盐、食用油、花椒、姜丝和葱花少许。

      操作步骤:

        一、先把鸡翅洗净斩成两段,放入器皿中,加上一汤勺老抽少许盐,然后把姜丝和葱花放入鸡翅中,用筷子搅拌均匀,腌制15一20分钟。

    腌制中的鸡翅

        二、锅中放少许油,油烧7成热,放入花椒爆香加入腌制好的鸡翅,翻炒至水干,再把可乐倒入锅里,(可乐顺着锅边倒入免得起浮沫)大火烧开后,关中小火焖15一20分钟,怕焖干了,中间也可以打开锅盖翻炒几下,最后大火收汁,懒人鸡翅就做好了。

    可乐鸡翅

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