杭州印象(一)

作者: 臭土鳖 | 来源:发表于2020-09-26 17:16 被阅读0次

经过一晚上的休息,昨天爬黄山的疲倦一扫而光。要不怎么说是年轻呢,如果现在的话,恐怕要好几天才能休息过来。还是年轻好啊!

我们去的时候,正值是夏天,也是杭州最热时节。一天的高温也达到了30多度。这与我对杭州印象有些差距,一直以为南方这时候应该比北方凉快些。去了之后,才知道,远不是这么回事。

所以,一大早,起床后,暑热难当。赶紧找个地方吃点早餐,好歹是个有空调的地方。南方人好像不太喜欢用空调,他们更喜欢的是用电风扇。但是餐馆里,基本有空调,有的小餐馆里依然用电风扇。他们说,电风扇更健康,吹空调,更容易让人生病。看看南方人,从里到外都是养生理念。

吃点儿什么呢?我和小鱼儿,我们俩的共同理念就是,吃就要吃当地的食品,且是特色吃食。于是,我们选择了吃小笼包子和馄饨,还有阳春面。这一点我要说一下,在北京,我们很少早晨吃面,一般都是其他时间吃。但是,我发现,好多南方的地方,早晨都有吃面的习惯。于是,既然来了南方,就遵循南方人吃饭的习惯,来碗阳春面。小笼包子可是杭州特色。我一吃,真的是不一样啊。一口咬下去,真鲜啊!我家小鱼儿说,关键是这馅儿,人家做的鲜。这肉馅儿绝对有秘籍,可是到现在,这秘籍我也没学会,在家吃馅儿,依然是素馅儿,这肉馅做出来,总是腥的,不是香味儿。这一屉小笼包子下去,再吃上一碗阳春面,这早晨真是太提神了,不说是神清气爽吧,至少也是元气满满。

这才是开始一天旅行的仪式。哈哈,走着!

花岗观鱼

我们第一站先是西湖。西湖太有名气了。早年间,也是早草丛生,也少有人来此,后来,才因国防工事,不断修复,才有现在的美景。

第一站花岗观鱼

看看,这么多的鱼,那时是我第一次看到那么多鱼。基本都是红鲤鱼。看着都喜庆。只要你喂鱼食,或是撕块儿小面包什么的,都会引来众多的红鲤鱼来抢食儿。张着大口,有的白张嘴,有的一口吞下。看来,这动物界想要吃口东西也要看运气了。

花岗观鱼

看看这几条小鱼儿,怡然自得,没有与大群鱼一起,他们也许活的更自在,每当游客喂食时,每只小鱼儿大概都能有的吃的。人也一样吧,也许扎堆都往大城市跑着生存,倒不如另辟蹊径,也许发展的更好,更能活的自在。就像这几条小鱼儿,不缺吃的,也不缺快乐。

第二站---湖心岛

游西湖,基本坐船,船上可以远观雷锋塔。

三潭映月—简单说其实是三塔映月,只不过三潭映月好听。三个塔是苏轼造的灯塔。据说,晚上时间,云淡明月之时,通过光影折射,可以映出24个月亮,映照的湖面非常明亮,有如白昼。

下了船,我们上了湖心岛。

岛上最著名的是一个墓碑,乾隆皇帝题的字“虫二”。很多人都不太理解,当然我也是不解其意,到时我们家的小鱼儿告诉我:乾隆皇帝,六下江南,还四处留有“墨宝”,这两个字就是在西湖湖心岛上夜宿,为美景所吸引题写的字。给虫字外面加上部手,变成“风”子,在“二”字外面也上一个框,就变成了“月”和起来就是“风月无边”。不愧是才子啊!风月无边写出了西湖无尽的美景。

来自网络

第三站---楼外楼

玩儿累了,我们必须要找个能够体现杭州特色的美食馆。我们来到位于西湖边上的“楼外楼”。

东坡肉

看图,这就是最著名的东坡肉。就这一份,我记得当时是25块多钱。好贵啊!至少15年前的价格了。这肉质吃起来,肥而不腻,入口即化,我这个平时不太吃肉的人,都觉得味道很好,吃了好大的一口。

龙井虾仁

看着这图片,应该猜出来了,这就是龙井虾仁。味道非常清淡,但不寡淡。有茶香,也有虾仁的鲜。守着这片湖水,虾仁自然不缺少,贵就贵在龙井茶叶上。

糟带鱼

这图片可不是炖出来的,也不煎出来的,是糟出来的。我以前也不知道,到了杭州,才知道,这边的南方人,都喜欢吃糟的食物。糟卤是用红曲米为原料做出来的。因为,南方湿热的天气,如果像北方人那样的炖法,吃起来会很腻,而糟出来的食物,就不腻了,吃起来清凉爽口,很适合南方的湿热气候。下面的图片也是糟溜鱼片。也就是从南方回来后,我也开始爱上吃糟卤的食物。只可惜,北京的超市里,糟卤很难买到。

糟溜鱼片

第四站西冷印社

用餐后,我们选择去了位于岳庙旁边的西冷印社。

它是海内外研究金石篆刻历史最悠久、成就最高、影响最广国际性的研究印学、书画的民间艺术团体,有“天下第一名社”之誉。创建于清光绪年间(1904年),由浙派篆刻家丁辅之、王福庵、吴隐、叶为铭等召集同人发起创建,吴昌硕为第一任社长。以“保存金石,研究印学,兼及书画”为宗旨。

我们在这里,照了一些照片。我家小鱼儿比较喜欢篆刻,所以,来此欣赏这些大作。很是过瘾。

西冷印社 西冷印社 西冷印社

第五站杭州酒家

晚上,我们去了杭州酒家。这是一家老字号。

因为价格贵,我进了酒家,感觉没什么太多的人。

花雕醉鸡 莼菜羹 西湖醋鱼 雪菜千张

这四样菜,应该是杭州酒家的看家本领了。分别是花雕醉鸡,西湖莼菜羹,西湖醋鱼,雪菜千张。说实话,给我印象最深的是西湖醋鱼,味道真的不好吃,太腥了,如果再去的话,我肯定不在吃这道菜了。但不知为什么是杭州酒家的拿手菜。不解。

莼菜是杭州特有的菜,有点像我们平时吃的紫菜,有点儿嚼头,却很鲜,我很爱吃。

到了晚上的8点左右,我们第一天的杭州之行,结束了。带着满足回到宾馆,又开始盘算着第二天的行程。

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