在京东北人,聊聊关于东北的有趣话题

作者: 流浪老王 | 来源:发表于2017-01-23 15:06 被阅读0次

    这篇是2014年底写的,同时发在银率网论坛和天涯论坛的,后来载有完整版的银率网被杀了,发在天涯不够完整,但现在也没有心情续写了。今天注册了简书,就先把旧文发一篇出来,混篇数。

    1.大男子主义。

    旧社会的确是这样的,改开以后,只有在老年人的家庭里我才见过,而且是那种纯粹农村。但是我理解,因为男人是主要劳动力,徬大地(干农活?)很累,日出而作,要等到天擦黑才能回家,大家的时候天黑了,如果男人做饭,需要再出去找柴火,挑水,烧火,洗菜,摘菜……一两个小时根本干不完啊,家里的孩子饿怎么破?所以女人疼男人,在家里提前做好饭,做好家务,男人吃完以后抽袋烟歇歇,很需要,女人出去刷锅洗碗的。毕竟都是一家人,东北的女人不会和男人计较一点家务活的。

    有人说这是爱,我觉得叫亲情更贴切,不知道疼爷们的女人谁会喜欢?

    当然了,现在即便在农村,劳动强度也不会那么大了,家庭条件也好了,最少已经有了煤气自来水,做饭等等也简单多了,上面说的那种现象基本就杜绝了。

    2.冬季冷不冷。

    说不冷是扯淡,东北的地理环境决定了比同纬度的日本朝鲜要冷,因为东北距离日本暖流更远,不能得到热量补充。另外东北的地形是三面1000米左右的山脉,南面朝海,兴安岭的高度不够,不能有效阻挡西伯利亚的冷空气南下,越过大小外兴安岭以后,海拔急剧下降,冷空气流动速度加快,造成了气温又低,北风又大的情况,双管齐下可见多冷了。

    自然环境就这样了,但东北人民的智慧令人敬佩。传统(又是另一个时代的传承)的东北民居是一米以上厚度的土坯墙,北墙的窗户很小。市内灶间烧火做饭,烟道从卧室的土炕里绕几圈以后再从烟囱排出去,就充分利用了热量,加上后来出现的土暖气地暖等,室内不冷。发展的近代工业化以后,东北重工业基地的优势明显,工业余热给居民区的楼房供暖毫无压力。

    3.东北人酒量大

    都是中国人(钓鱼岛是是中国的,苍井空是世界的!国安永远争第一!)基因方面没差异,个体茶语说大但也大不过地域去,所以,如果说东北人能喝,那么中国人就能喝。

    东北人喝酒,在传统上(又是时代话题)是必须的,每天5.6个月的严冬,滴水成冰,但是勤劳的人民在冬季也是需要出去干活的,上山也好下地也好,随身揣一小瓶小烧(高度白酒)来暖身子是必需的,甚至是关乎性命的。时间长了,酒量自然就有了。

    另一方面是性格的,自然环境越严酷的地方,人民的性格越直爽仗义乐于互助,这是必然的,东北就是这样的地方(据说蒙古更甚)。喝酒到一定程度是会产生快感的,同时会敞开心扉,人与人交流起来更畅快。寒冬里和三两知己坐在热乎乎的土炕上,听着窗外呼号的北风,喝着火辣辣的白酒,和朋友聊天交心。喝多了,说明我对你不设防,我光明磊落,你不喝多是怕醉酒露真情,是不信任我,是心理有阴影。

    就是这个意思。

    说说东北大姐喝酒的故事

    我在京,刚老北京的时候周末寂寞,好不容易联系了几个东北人张罗一起喝酒,大家都不熟,反正都是酒人,不管三七二十一就开喝吧。

    过了一会来了个大姐,真是尼玛美女,来了就说对不起我来晚了,我不喝酒点个什么饮料吧,刚坐下就发现一桌子男的女的都是东北人,直接喊服务员,说饮料不要了给我上雪花!哈哈。

    再说一个东北大姐喝酒的故事,哈哈东北大姐喝酒的故事真多呀。

    以前一个朋友,大姐,在另一家银行工作,我们工作上有交集,住的又不远,还有一些共同的朋友,就经常在一起喝酒了,但这个故事里没有我,我是听说的。

    这姐姐单位部门里7个人,其中6个女的,有一天这6个大姐就张罗出去专门喝一次。进了饭店找个包厢跟服务员说来一箱抚顺白。抚顺白是一种低端高度白酒,56°,一瓶500G,一箱12瓶。

    服务员过了一会儿拿进一瓶抚顺白,大姐们就怒了,拍桌子叫老板投诉这个可怜的服务员,理由是我们点了一箱她拿来一瓶是什么意思!老板乖乖搬了一箱放包厢里了。

    三个小时,六个人里有一个年纪比较小,是刚结婚回来上班的新娘子,没喝酒,其余的五个大姐喝光了一箱12瓶52°白酒,另加一小箱12瓶啤酒,晃晃荡荡去练歌房接着喝啤酒,闹到晚上12点,第二天早上依然六点起床做饭拾掇孩子上学,然后自己上班,和没事人一样,不是一个人,是6个人全一样。

    4.东北人冬季洗澡。

    我也曾经在闽南生活过几年,知道南方冬季很冷,但是我用一件羊绒衫就解决了,不知道为什么闽南人民不穿羊毛衫而一直抱怨冬天太冷。

    夏天,在闽南街上走路几乎踩着自己的影子,很热,东北夏天的感觉几乎一样,只是人是有影子的。

    冬天,穿着最后厚羽绒服棉裤在室外超过半小时,你一定会被称为英雄,如果浑身湿漉漉披头散发的话,露出来的地方都会结冰的

    东北的洗澡和南方的洗澡不一样的是,我们有一种叫搓澡,具体的样子可以听听相声里说的老北京,或者看看赵本山演的刘老根。搓澡的目的是把身上的污垢和死皮搓下来,是用物理方法解决问题的。搓了以后有一种轻轻松松飘飘欲仙的感觉。

    冬天在南方洗澡也是淋浴香皂洗发精沐浴露,这种是试图用化学方法解决污垢,好像隔靴搔痒,还是不如搓澡痛快。

    相比之下,搓澡一次可以解决以后几天甚至一周的问题,但冲澡,怎么冲也还是个痒痒,我不喜欢。

    5.东北话

    朋友同事有很多北京土著,他们经常用赵本山或者二人转的东北口音开玩笑。

    其实我本人的东北口音已经变淡了,回家乡经常被当做外地人。我经常和北京土著们说几点,首先,东北话天津话唐山话这些方言,天生幽默有没有,他不一定是在说笑话,但你听着就是想乐。

    另外,北京话其实是源于东北话的,确切的说是东北话和河北话的混合体。因为我大明自朱棣建都北京以后,北京人口开始增加,当时的国语是凤阳话,也就是安徽的一种方言,流传到现代除了在安徽以外就是天津话可以作为大明国语的代表了。无论天津话还是安徽话都是现在的普通话有差异。

    满清入关以后,带来了很多东北的汉人,叫汉军旗或者汉八旗,也带来了东北话。满人生活在宫廷和高层,加之人数太少,所以在北京市井里流行的就是当时的东北话了,时间久了,东北话和安徽话和河北话融合在一起成了现在的北京话,北京话最大的特点儿化音就是当时东北独有的,我大明的汉人都是直着舌头说话的。而京腔里另一特点是说话的时候可以嘴唇不动,这是满人贵族传下的当时的时尚,这样说话的人是在标榜自己身份高贵。

    你不信,可以深入北京南城找那些垂垂老矣的老人家聊天,据说那才是地道的京腔。大家可以细细品味,其实和河北话真心差别不大。

    好吧我承认这部分跑题了,不是说好了要聊东北话吗,怎么改成北京话了,说说我对东北话的理解。

    东北,在东北人眼里不止三省,是要算上蒙东的,就是说,东北其实是在山海关整个把鸡脖子切下来的。

    北边,不论人口还是经济,黑省都要比吉林的影响更大,我认为东北话也更地道更标准,这两个省说的都是比较标准的东北话,这种标准东北话区,范围北、西,都在国境线,东有两个地方特殊,就是延吉和丹东。延吉话有朝鲜味,听着膈应,丹东话受胶东影响,和标准东北话差异比较大。我们重点说说方言混乱的辽宁吧。

    辽西,朝阳市口音和内蒙古的赤峰等地一样,受东北话和河北话影响,独树一帜,但绝对听得懂,差别只在语调。这点差异我们要理解,毕竟人家这地方以前是单独的一个省,叫热河。

    锦州葫芦岛,就是辽西走廊地区,口音也差不多,但有个特点是每句话的尾音都上翘,听着很有喜感,和唐山话很像。我瞎猜的是不是当初这些地方生活着同一批人,他们叫大明辽镇,受辖在大明山海关总兵帐下听令。

    辽东半岛上的丹东大连营口,口音差不多,是胶东口音的变种,还记得倪萍的天气预报吗,差不多那个调调。历史原因我分析是在大明的时候,这些地方隶属于山东省,军事上属于毛文龙管辖,跟驻在山海关袁崇焕有血海深仇啊!

    帖一篇别人总结的,东北话版《再别康桥》

    东北话版《再别康桥》

    鸟悄儿的,我走了,

    正如我蔫巴的来;

    我得了八嗖的招了招手,

    磨叽磨叽西天的云彩。

    那泡子边儿的金柳,

    是夕阳中的媳妇儿;

    波光里的倩儿磴,

    在我的心头汩涌。

    埋了巴汰的青幸,

    油了巴叽的在水底跟我赛脸;

    在康河的旮旯里,

    我甘心的做一把蒿子。

    那榆荫下的一座,

    不是蘑菇,它其实是个猫楼;

    油(揉)希碎在那浮躁间,

    沉淀着贼拉彩虹的梦。

    嘎哈啊?划拉一把笤帚疙瘩,

    向青菜贼青的那嘎的漫溯;

    整一兜子星辉儿,

    在星辉儿斑斓里嗷(念一声)唠两嗓子。

    但我不能嗷唠,

    悄悄是***的笙箫;

    扑勒蛾子也为我蔫儿了,

    蔫儿了是这宿儿的康桥!

    我傻了巴叽地走了,

    正如我飚的喝的来;

    我得瑟得瑟衣袖,

    不带走一嘎达云彩。

    6.再说洗澡

    就知道南方人不理解,同样是一个词叫做洗澡,差别咋就那么大呢!

    前面说过了,我们认为在淋浴下面用沐浴露那种洗澡根本洗不干净。当然,即便是在冬天东北人也是会经常洗澡的,别人我不知道,我本人不会做到每天都洗澡,频率两三天一次吧。因为,1,搓澡以后,特别是在冬天皮肤基本不会裸露在外,所以不会每天都很脏。2.搓澡有点伤皮肤,不能经常搓。3,我认为沐浴露那种化学的东西,用淋浴冲洗是洗不干净的,很多会残留在皮肤上,冬天天干气躁,皮肤很难受。

    现在每家都有洗浴设备了,但至少淋浴,我认识的朋友们还没有谁家里土豪到可以砌浴池的,最多是个桑拿浴房。

    所以,解决之道就是隔一段时间一定要去搓澡,起码我自己是一定要的。

    搓澡可以称其是一种文化了,真正的澡堂子(不是那种洗浴中心)在居民区里很常见。里面通常一排几个池子,按水温从低到高排列,你可以选一个自己舒服的进去泡着,一段时间以后觉得水温低了,就换一个更热的进去。其实不是水温有变化,而是你自己的皮肤适应了。

    泡爽了以后(我最少要半小时,要烫的皮肤发红),请搓澡师傅帮忙搓澡。师傅们每天都会搓好多个,所以人家都是专家了,不会弄疼你或者搓破皮,放心。皮肤角质层泡软了以后也不是容易搓的,毕竟每个人肤质不同,所以有时候师傅会用上一种醋一样的东西,专门对付皮肤油性大的人。

    搓澡的过程其实很享受,平时注意到没注意到的皮肤瘙痒完全可以一次解决。这样搓一次,我自己最少可以保持一周不会皮肤瘙痒。

    不知道大家注意过没有,有些人的指甲里会有黑泥,这其实不是他摸了什么脏东西,是在睡觉的时候不自觉的瘙痒,自己抓进指甲缝里的。解决的办法就是经常搓澡。呵呵。

    可能大家会想到泡澡搓澡的卫生问题。我来解释下。

    泡澡的池子是每天晚上放水以后都消毒的,水通常不是自来水,我家附近浴池用的都是专门订购的工业冷却水,送货来的时候就是热水,里面加过消毒的东西。因为这种水很便宜,所以浴池也不会重复利用,因为过滤消毒加热等等一套下来,可能价格已经超过直接买水了。

    搓澡的床是公用的,但是每个人会有一块一次性的塑料,很大,能保住整个床那种。澡巾,你自己带来的,没有卫生问题……

    所以整体上来说,搓澡要比淋浴卫生很多,效果也要好很多,所以即使家家有洗浴设备,大家还是会经常去公共浴池。如果你在周末东北街上看到大姑娘小媳妇拎着个小塑料筐,湿着头发走在街上,她一定是去洗澡了,你不要认为她家里没有太阳能热水器和浴霸。

    不经常搓澡的人是可以观察出来的,一个是前面说的看指甲缝,黑黑的剪指甲还是黑的。再一个看胳膊肘,就是上臂和前臂回弯的地方,颜色深的就是最近没搓澡的,不要说那地方皮肤褶皱了,承认你每搓吧,哈哈。还有一种就是汗毛有不直立盘成一团的,经常搓澡是不会这样的。

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